Berita Terkini

1 jam yang lalu: 45 peratus kawasan kebakaran di Pulau Burung belum padam - Bomba 1 jam yang lalu: KBS komited pastikan Le Tour de Langkawi (LTdL) 2022, dapat dilaksanakan tahun ini 1 jam yang lalu: Singapura keluarkan panduan perjalanan ke Ukraine 1 jam yang lalu: COVID: 107 kluster kategori pendidikan direkodkan mulai 1 Januari hingga 25 Jauari lepas, libatkan 4,633 kes - KP Kesihatan 5 jam yang lalu: Kabinet putuskan beri semula kebenaran perjalanan umrah bermula 8 Februari ini - Nancy Shukri

IKUTI KAMI


Sorotan

1

Tanah Mendap: MBSJ Pasang Cerucuk Besi Elak Runtuhan

2

Kerepek Ngaku, Jadi Buruan Ketika Tahun Baharu Cina

3

Berlakon Watak Ibu Kepada Anak Dewasa, Erra Fazira Bersikap Realistik

Brian Chen (Abang Brian)

Lebih dikenali sebagai 'Abang Brian’, Brian Chen merupakan penulis tujuh buah buku masakan. Pemilik sarjana muda bidang perakaunan dan kewangan dari Universite de Paris di Perancis ini juga salah seorang finalis Masterchef Malaysia Allstars sebelum menjadi penyampai radio dan pengacara TV. Kini sibuk mendapatkan kelulusan Doktor Falsafah dalam bidang pendidikan, beliau juga bakal bergelar pendidik sambilan di Le Cordon Bleu Malaysia selain mengajar kanak-kanak memasak di samping mengendalikan platform beli-belahnya sendiri.

Terkini

Kolum 2 bulan yang lalu

Cendawan Shitake - Berkhasiat Nan Savuri

Ketahui khasiat cendawan shitake dan resipi yang boleh dihasilkan dengannya.

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 2 bulan yang lalu

Tempeh - Enak, Sihat Dan Mudah Dimasak

Tempeh adalah salah satu sumber protein yang bagus bagi mereka yang mengamalkan diet yang berasaskan tumbuhan. Brian Chen berkongsi kebaikannya.

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 3 bulan yang lalu

Periuk Nasi Elektrik Bukan Hanya Untuk Tanak Nasi 

Ia juga boleh digunakan untuk menjerang air, mengukus, membuat bubur oats, mi berkuah dan gulai yang direneh pada suhu rendah serta menyediakan kek dan manisan....

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 3 bulan yang lalu

Relevannya Gizi Berasaskan Tumbuhan

Terdapat pelbagai kajian yang telah menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan makanan yang berasaskan tumbuhan dapat membantu menguatkan sistem imunisasi badan a...

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 4 bulan yang lalu

Khasiat Roti Dan Cara Menjaga Ketahanannya

Roti boleh dikatakan antara makanan yang pasti ada di rumah kita. Ketahui khasiatnya dan cara menyimpan roti supaya tidak mudah rosak.

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 4 bulan yang lalu

Awas, Berat Badan Naik! Ini Cara-Cara Elak Makan Berlebihan

Keputusan dan pemilihan yang dibuat tanpa disedari dapat menyumbang kepada gejala terlebih makan atau masalah berat badan pada jangka masa panjang. Kali ini, ki...

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 5 bulan yang lalu

Nasi Lemak Sihat Ala Abang Brian

Raikan Malaysia dan kepelbagaian juadah enaknya, serta ajnas cara memasak dan cara makan. Minggu ini, Abang Brian memberikan sentuhan kesihatan kepada nasi lema...

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 5 bulan yang lalu

Uniknya Durian Dan Pelbagai Padanan Rasanya

Tahukah anda bahawa durian mengandungi satu sebatian yang dinamakan 'tryptophan' yang boleh membuatkan seseorang rasa tenang dan gembira. Patutlah musim durian...

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 6 bulan yang lalu

Selamatkah Lapisan Periuk Anda?

Brian Chen berkongsi tentang kepentingan bahan yang dijadikan lapisan perkakas masak-memasak anda.

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 6 bulan yang lalu

Makanan Dalam Tin, Racun Atau Madu

Makanan tin sering kali dikatakan kurang sihat atau kurang dari segi kandungan nutrisinya berbanding dengan bahan segar atau makanan beku. Sejauh manakah kesemu...

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 6 bulan yang lalu

Pesanan Buat Pemesan Makanan Tapau / Bungkus!

Abang Brian berkongsi perihal baik dan buruk pemesanan makanan dalam talian.

oleh Brian Chen (Abang Brian)

Kolum 7 bulan yang lalu

Ketahui Jenis Makanan Yang Dikaitkan Dengan Penghasilan Hormon Semulajadi

Kami kongsikan jenis makanan yang dikaitkan dengan penghasilan hormon-hormon dalam badan anda secara semulajadi, yang akan membuatkan anda rasa lebih gembira.

oleh Brian Chen (Abang Brian)