.jpg)
Pastikan Bekalan Makanan Mencukupi Semasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP)
Kita bakal melalui satu lagi fasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Sudahkah anda mempunyai bekalan makanan yang harus ada semasa ‘terkurung’ di rumah? Brian C...
Sorotan
Brian Chen (Abang Brian)
Lebih dikenali sebagai 'Abang Brian’, Brian Chen merupakan penulis tujuh buah buku masakan. Pemilik sarjana muda bidang perakaunan dan kewangan dari Universite de Paris di Perancis ini juga salah seorang finalis Masterchef Malaysia Allstars sebelum menjadi penyampai radio dan pengacara TV. Kini sibuk mendapatkan kelulusan Doktor Falsafah dalam bidang pendidikan, beliau juga bakal bergelar pendidik sambilan di Le Cordon Bleu Malaysia selain mengajar kanak-kanak memasak di samping mengendalikan platform beli-belahnya sendiri.
Terkini
Cadangan Inovatif Menggunakan Menu Raya Dalam Hidangan Harian
Sempena Syawal Abang Brian memberikan beberapa cadangan menggunakan hidangan raya dalam menu seharian kita.
Halia, Makanan Sunnah Yang Baik Untuk Kesihatan
Kali ini Abang Brian berkongsi kebaikan halia dan resepi yang menggunakan bahan sunnah ini.
Resipi: Nasi Daging Buah Kurma Berempah
Kurma boleh jadi bahan masakan dan bukan sahaja untuk manisan. Boleh juga digunakan untuk hidangan gurih.
Pes Wajib Ada Ramadan Ini
Untuk memudahkan kerja dan kehidupan kita semua pada bulan Ramadan nanti, jom sediakan pes-pes masakan yang dikongsikan Abang Brian minggu ini.
MSG Memudaratkan: Mitos Atau Fakta?
Penggunaan MSG dalam masakan bukanlah perkara baharu di negara ini. Tetapi adakah benar MSG memudaratkan kesihatan?
Pentingnya Pengurusan Waktu Di Dapur
Brian Chen berkongsi beberapa tip untuk menjadikan proses masak lebih cepat dan membantu anda sediakan hidangan yang lebih sihat dalam masa yang singkat untuk s...
Seribu Satu Santan
Santan merupakan bintang utama bila berdepan dengan bahan masakan yang digunakan untuk menghasilkan pelbagai hidangan di Malaysia
