Pastikan Bekalan Makanan Mencukupi Semasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP)
Kita bakal melalui satu lagi fasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Sudahkah anda mempunyai bekalan makanan yang harus ada semasa ‘terkurung’ di rumah? Brian C...
Berita Terkini
Lebih dikenali sebagai 'Abang Brian’, Brian Chen merupakan penulis tujuh buah buku masakan. Pemilik sarjana muda bidang perakaunan dan kewangan dari Universite de Paris di Perancis ini juga salah seorang finalis Masterchef Malaysia Allstars sebelum menjadi penyampai radio dan pengacara TV. Kini sibuk mendapatkan kelulusan Doktor Falsafah dalam bidang pendidikan, beliau juga bakal bergelar pendidik sambilan di Le Cordon Bleu Malaysia selain mengajar kanak-kanak memasak di samping mengendalikan platform beli-belahnya sendiri.
Kita bakal melalui satu lagi fasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Sudahkah anda mempunyai bekalan makanan yang harus ada semasa ‘terkurung’ di rumah? Brian C...
Sempena Syawal Abang Brian memberikan beberapa cadangan menggunakan hidangan raya dalam menu seharian kita.
Kali ini Abang Brian berkongsi kebaikan halia dan resepi yang menggunakan bahan sunnah ini.
Kurma boleh jadi bahan masakan dan bukan sahaja untuk manisan. Boleh juga digunakan untuk hidangan gurih.
Untuk memudahkan kerja dan kehidupan kita semua pada bulan Ramadan nanti, jom sediakan pes-pes masakan yang dikongsikan Abang Brian minggu ini.
Penggunaan MSG dalam masakan bukanlah perkara baharu di negara ini. Tetapi adakah benar MSG memudaratkan kesihatan?
Brian Chen berkongsi beberapa tip untuk menjadikan proses masak lebih cepat dan membantu anda sediakan hidangan yang lebih sihat dalam masa yang singkat untuk s...
Santan merupakan bintang utama bila berdepan dengan bahan masakan yang digunakan untuk menghasilkan pelbagai hidangan di Malaysia