Berita Terkini

32 minit yang lalu: Khairy dilantik salah seorang naib presiden Perhimpunan Kesihatan Dunia ke-75 41 minit yang lalu: Kenaikan tambang: Syarikat perkhidmatan e-hailing dipanggil beri penjelasan - Wee 41 minit yang lalu: Kerajaan pusat salur RM15 juta untuk Johor - MB 15 jam yang lalu: Sukan SEA: Ahmad Nor Iman Aliff raih emas ke-39 negara dalam acara Muay Thai bawah 54kg lelaki hari ini 22 jam yang lalu: Mesyuarat Kabinet diawalkan ke esok bagi bincang peningkatan kos sara hidup, masalah bekalan makanan - PM

IKUTI KAMI


7 Makanan Sunah Selain Kurma Untuk Tenaga Sepanjang Ramadan

Cef selebriti, Rouba Shahin berkongsi tentang tujuh makanan sunah yang berkhasiat dan bermanfaat untuk kesihatan sepanjang bulan puasa ini.

TARA Dikemaskini 4 minggu yang lalu · Diterbitkan pada 23 Apr 2022 10:37AM

oleh

Zaidi Che

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

Semasa bulan Ramadan, umat Islam di seluruh dunia berpuasa dan bangun sebelum waktu Subuh untuk bersahur. 

Makan dengan betul semasa bulan Ramadan adalah kunci untuk mengekalkan kecergasan dan tenaga bagi melakukan aktiviti-aktiviti harian kita semasa berpuasa.

Rouba Shahin, cef selebriti
Rouba Shahin, cef selebriti

Kami berbual bersama cef selebriti dan pakar makanan Timur Tengah, Rouba Shahin tentang beberapa makanan sunah selain kurma yang boleh dicuba oleh semua.

Bukan sahaja ‘superfood’ dalam senarai ini mengekalkan tahap tenaga anda sepanjang berpuasa, malah ia juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan seperti yang tertera:

#1 Habbatus Sauda 

Habbatus sauda atau jintan hitam mempunyai banyak manfaat yang boleh membantu menguatkan sistem imuniti badan. Ia sering digunakan sebagai ubat semula jadi.

Herba yang satu ini telah dikaji secara meluas kerana sifat antioksidannya yang kuat, khususnya thymoquinone yang menghapuskan molekul tidak stabil di dalam badan.

Dalam masakan, ia digunakan sebagai campuran rempah dan perasa bagi menaikkan lagi aroma hidangan kerana habbatus sauda mempunyai bau yang harum. 

#2 Buah Tin

Buah tin boleh dimakan segar atau dikeringkan, dipanggang atau disejukkan. Ia sangat enak dihidangkan bersama salad atau sebagai manisan mulut.

Buah ini terkenal berabad lamanya, sama seperti kurma. Ia juga disebut di dalam al-Quran kerana memberi banyak manfaat dalam kesihatan.

Buah tin sangat kaya dengan sumber kalsium, zat besi, magnesium, vitamin B6 dan kalium. Ia bukan sahaja rendah lemah, tetapi turut tinggi serat untuk membantu proses penghadaman. 

Pengambilan buah tin juga telah terbukti menyokong bakteria sihat dalam usus, mengurangkan sembelit dan kembung perut.

#3 Buah Delima

Buah delima juga dikenali oleh umat Islam sebagai buah Jannah atau buah syurga.

Ia disebut sebanyak tiga kali di dalam al-Quran dan disebutkan dalam hadis sebagai baik untuk sistem pencernaan.

Buah yang mempunyai rasa manis dan sedikit rasa masam ini menyegarkan lelangit dan kaya dengan antioksidan, vitamin, mineral dan asid folik.

Butiran buahnya seperti permata sering dijadikan hiasan untuk beberapa hidangan Timur Tengah. Selain itu, delima juga boleh dinikmati begitu sahaja atau dengan sedikit yogurt!

#4 Anggur

Di dalam al-Quran, anggur disebutkan sebanyak enam kali dan dikatakan sebagai salah satu buah yang terdapat di syurga.

Ibn al-Qayyim dalam karya agungnya, The Prophetic Medicine berkata, anggur merupakan makanan yang baik untuk mencegah penambahan berat badan.

Anggur juga boleh menjadi sumber khasiat yang tinggi kerana ia mengandungi vitamin C dan kalium serta antioksidan.

Antioksidannya 20 kali ganda lebih tinggi daripada vitamin E dan 50 kali ganda lebih tinggi daripada vitamin C. Anggur juga enak dinikmati bersama salad hijau!

#5 Madu

Ada petua mengatakan jika anda mencampurkan madu ke dalam air suam, ia boleh meredakan sakit tekak.

Ini kerana, madu penuh dengan sifat antibakteria dan antiradang yang membantu meneutralkan bakteria-bakteria berbahaya.

Selain minum air madu, anda juga boleh menyapunya pada buah tin panggang atau roti bakar serta dicampurkan bersama Greek yogurt. Cubalah!

#6 Kiwi 

Kiwi kaya dengan sumber serat, vitamin C dan K dan khasiatnya mengatasi pisang, epal, strawberi dan juga oren.

Kiwi juga dikatakan sebagai buah yang mampu memperbaiki tidur dan meningkatkan mood manusia kepada keadaan yang lebih baik.

Pastinya anda akan berasa lebih sihat selepas makan buah yang berkhasiat dan enak seperti kiwi.

#7 Minyak Zaitun 

Ramai orang sering mengadu tentang kulit kusam dan jerawat pada bulan Ramadan kerana kekurangan pengambilan air. 

Menyertakan buah zaitun atau minyak zaitun ke dalam pemakanan anda semasa bersahur atau berbuka boleh mengatasi masalah ini.

Buah zaitun bukan sahaja kaya dengan antioksidan, serat dan vitamin E, malah ia mempunyai pelbagai kelebihan kesihatan dan boleh disertakan dalam hampir semua makanan.

Makanan anda bukan sahaja terasa lebih enak, malah kelihatan lebih segar, cantik dan berkilau!

Layari aplikasi Muslim Pro untuk mendapatkan resepi-resipi makanan Timur Tengah oleh Rouba Shahin yang menggunakan bahan-bahan sunah ini. – Getaran, 23 April 2022

Gambar: Muslim Pro

Isu Pada

Semporna Di Mata, Melekat Di Hati

23 Apr 2022

Berita Berkaitan

1

Semasa 3 hari yang lalu

COVID-19, Kes Harian, Kematian Kembali Meningkat

2

Semasa 6 hari yang lalu

Malaysia Mohon 5,000 Tambahan Kuota Haji

3

Selera 1 minggu yang lalu

Strategi Pengurangan Garam 2021-2025 Fokus Reformulasi Produk

4

Selera 1 minggu yang lalu

Ginseng Merah Mampu Kurangkan Keletihan Dan Tekanan

Sorotan

1

Menang Beregu Campuran, Tang Jie-Yen Wei Tamatkan Kemarau 23 Tahun Negara

2

Transmisi Jangkitan Cacar Monyet Sesama Manusia Lemah, Risiko Tinggi Untuk Kanak-Kanak

3

Hikmah Di Balik Mengurus, Mengemas Dan Membuat Kerja Rumah

Disyorkan untuk anda

TARA 19 jam yang lalu

Telatah Di Balik Kekecohan Raya Mengejut Tahun Ini

oleh Shah Shamshiri

TARA 18 jam yang lalu

5 Rancangan Menarik Mesti Tonton Minggu Ini

Buntu mahu tonton apa minggu ini? Kami di Getaran ada cadangan. Setiap minggu, kami akan kongsikan lima tajuk yang boleh anda tonton lewat platform-platform pen...

TARA 23 jam yang lalu

Pihak Berkuasa Buku Sharjah Mengalu-Alukan Kerjasama Dengan Penerbit Asia

TARA 18 jam yang lalu

Perjuangan Tiga Wanita Melalui MY PCOS, I Love You

oleh Izwan Ramlan