Berita Terkini

4 jam yang lalu: MT UMNO mahu Parlimen dibubarkan dalam masa terdekat, PRU-15 tahun ini - Ahmad Maslan 4 jam yang lalu: MT UMNO terima peletakan jawatan Zulhasnan Rafique sebagai Pengerusi Lembaga Disiplin UMNO - Ahmad Maslan 5 jam yang lalu: JDT II rangkul kejuaraan Liga Premier 2022, tewaskan Selangor FC 2 1-0 5 jam yang lalu: Mahkamah Thai putuskan khidmat Prayuth sebagai PM tidak melebihi tempoh lapan tahun 5 jam yang lalu: Tiada unsur cubaan culik berlaku di Telok Panglima Garang - Polis

IKUTI KAMI


Bahaya Ikut Trend Makan Tiram Mentah, Ramai Mengadu Alami Keracunan Makan

Semasa Dikemaskini 1 bulan yang lalu · Diterbitkan pada 19 Aug 2022 8:24PM

Ramai berkongsi pengalaman mereka mengalami cirit-birit selepas makan tiram mentah itu di ruangan komen video tersebut. - Gambar hiasan Pexels

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

KUALA LUMPUR - Sejak kebelakangan ini, fenomena makan tiram mentah menjadi keghairahan ramai sehingga ada yang berkongsi video menikmati hidangan makanan laut itu di media sosial.

Terbaru, video aksi seorang personaliti media sosial mencuba sendiri tiram mentah di sebuah medan selera dekat Petaling Jaya, Selangor menjadi tular di media sosial.

Majoriti netizen mempersoalkan kualiti tiram mentah yang dinikmati wanita itu berdasarkan warna isi makanan laut tersebut yang agak meragukan.

Jelas mereka, isi tiram mentah segar kebiasaannya berwarna cerah dan hampir lutsinar, berbeza dengan hidangan dalam video itu yang berwarna gelap.

Tinjauan di ruangan komen video tersebut yang tular di aplikasi TikTok pula mendapati ramai berkongsi pengalaman mereka mengalami cirit-birit selepas makan tiram mentah itu.

“Elok-eloklah siapa yang nak makan tiram ni, aku baru pertama kali cuba, mungkin tiram tak segar atau tak dimasak dengan betul, aku tak tahu. Balik keracunan makanan teruk. Pengalaman teruk, taubat dah,” kata Dxniel.

“Saya pernah makan mentah, malam tu terus keracunan makanan. Sampai empat hari berturut-turut. Sedap tu sedap dah tapi tulah. Tak makan dahlah,” kata pula Nyna.

“Fuh serik dah makan benda alah ni. Satu malam perut sakit kaw, kaw. Pergi klinik cakap keracunan makanan. Taubat tak makan dah. Seksa perut,” kata seorang lagi pengguna TikTok.

Trend itu turut mendapat perhatian Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan Wilayah Labuan yang mendedahkan  keburukan menikmati hidangan itu secara mentah.

Menurut hantaran dimuatnaik di laman Facebook agensi terbabit, tiram mentah berasal dari laut dan terdedah kepada bakteria vibrio parahaemolyticus.

Jurucakap jabatan itu berkata, bakteria itu termasuk dalam kategori bakteria patogenik yang boleh menyebabkan keracunan makanan.

“Bilangan bakteria ini akan bertambah banyak ketika suhu air meningkat (yang pasti di Malaysia suhu adalah panas).

“Bakteria ini boleh membiak pada kerang-kerangan moluska termasuklah tiram. Apabila ia dimakan mentah atau separuh masak, keracunan makanan boleh berlaku,” katanya.

Menurutnya lagi, selain perlu dimasak dengan sempurna, kaedah penyimpanan tiram juga penting untuk mengekalkan kesegaran dan menghalangnya daripada cepat rosak.

“Anda perlu ambil berat akan risiko memakan tiram mentah. Anda boleh mengalami keracunan makanan di antara 12 hingga 24 jam selepas makan dan berakhir tiga hingga tujuh hari.

“Simptom keracunan makanan adalah seperti cirit-birit, sakit perut, muntah dan demam. Anda dinasihatkan untuk masak tiram dengan sempurna sebelum dimakan,” katanya.

Sementara itu, mantan Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama), Datuk Dr Zulkifli Mohamad al-Bakri turut terpanggil untuk berkongsi pandangannya mengenai perkara tersebut.

Menurut beliau, hukum memakan tiram secara mentah adalah makruh.

Namun katanya, jika ia boleh memudaratkan kesihatan serta boleh membawa kepada keracunan makanan, maka hukumnya adalah haram.

“Firman Allah:

‎وَلَا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَة

Maksudnya: “Dan janganlah kamu mencampakkan diri kamu ke lembah kebinasaan.”[11]

“Ayat di atas bermaksud janganlah kamu menyerahkan diri kepada hal-hal yang menyebabkan kebinasaan, akan tetapi lakukanlah untuk diri kamu sebab-sebab yang boleh membawa kepada keselamatan.[12]

 “Semoga Allah SWT memberikan kefahaman yang jelas kepada kita semua dalam beragama. Ameen. Wallahua‘lam,” katanya. - Getaran, 19 Ogos 2022

Berita Berkaitan

1

Kolum 1 bulan yang lalu

Jurufoto, Barisan Hadapan Yang Sering Dipinggirkan

2

Selera 3 bulan yang lalu

Seputar Selera Minggu Ini

3

TARA 4 bulan yang lalu

Jom Raikan Hari Burger Sedunia

4

TARA 4 bulan yang lalu

Jom Jamu Selera di Restoran-Restoran Sekitar Sepang Ini!

Sorotan

1

UiTM Tamatkan Khidmat Pensyarah Terlibat Gangguan Seksual Serta Merta

2

UMNO Dipersalahkan Hanya Kerana PM Dari Parti Kami - Azalina

3

Bila Tular Isu Bersama Scammer, Saya Terpaksa Hentikan Promosi Konsert – Noraniza Idris Terkilan

Disyorkan untuk anda

Politik 6 jam yang lalu

Mesyuarat MT UMNO, Dipercayai Bincang PRU-15 Bermula 

Semasa 13 jam yang lalu

MBSA Nafi Datuk Bandar Shah Alam Ditahan SPRM

Semasa 1 hari yang lalu

Ejen Produk Kosmetik Berjaya Diselamatkan, 7 Suspek Ditahan

oleh Susan Albert

Semasa 1 hari yang lalu

Akaun Najib 'Sensitif', Perlu Dikendali Lebih Berhati-hati

oleh Danial Dzulkifly