Berita Terkini

6 jam yang lalu: Penang SMART parking dijangka beroperasi seperti biasa 6 pagi Khamis 6 jam yang lalu: 97.3 peratus KIR berdaftar di PPS sudah terima BWI 6 jam yang lalu: Pelekat RFID rosak: Pengguna boleh dapat gantian secara percuma - PLUS 6 jam yang lalu: 35 peratus kebakaran tapak pelupusan sampah Pulau Burung, Pulau Pinang, dipadamkan 10 jam yang lalu: Bayaran one-off RM500 kepada penerima Pingat Jasa Pahlawan Negara yang layak bermula Jun ini hingga Disember - Bukit Aman

IKUTI KAMI


Kedai Mamak Berdepan Kekurangan Pekerja, Rakyat Tempatan Lebih Minat Kerja ‘Glamour’

Semasa Dikemaskini 1 bulan yang lalu · Diterbitkan pada 11 Dec 2021 3:02PM

Tawaran insentif seperti gaji yang berbaloi gagal menarik rakyat tempatan untuk bekerja di restoran mamak. - Gambar oleh Sadiq Asyraf

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

KUALA LUMPUR - Restoran mamak sememangnya menjadi premis pilihan orang ramai untuk menikmati hidangan kerana bukan sahaja menyajikan sajian enak dan menu pelbagai, tetapi juga menawarkan suasana santai serta layanan mesra.

Baru menjengah ke pintu premis, pelanggan sudah dipelawa duduk dan diambil pesanan, malah tempoh masa menunggu juga seringkali singkat.

Satu sikap pekerja premis itu yang menyenangkan adalah sentiasa bersedia melayan permintaan dan pesanan, walau dipanggil pelanggan sama beberapa kali tanpa merungut atau menunjukkan reaksi kurang baik.

Namun, di sebalik situasi itu, timbul beberapa dakwaan mengatakan prestasi dan layanan diberikan beberapa kedai mamak, semakin tidak bagus.

Mereka mendakwa terpaksa menunggu lama untuk membuat pesanan atau menerima hidangan, dilayan endah tak endah dan beratur panjang kerana servis membungkus makanan untuk dibawa pulang mengambil masa.

Keadaan dialami beberapa kali itu pastinya membuatkan pelanggan mula sakit hati dan memilih untuk tidak kembali ke premis berkenaan, sekali gus menyaksikan pengusaha perniagaan berdepan kekurangan pelanggan serta pendapatan.

Mengulas isu terbabit, Presiden Persatuan Pengusaha Restoran Muslim Malaysia (PRESMA), Datuk Jawahar Ali Taib Khan berkata, situasi itu berpunca daripada kekurangan pekerja dihadapi pihak pengusaha memandangkan warga tempatan menolak untuk bekerja di kedai mamak.

Katanya, biarpun PRESMA sudah menganjurkan beberapa program dan menawarkan insentif menarik, warga tempatan masih tidak berminat untuk bekerja di situ.

Jelasnya, tawaran insentif itu termasuk uniform, gaji berbaloi, makanan dan minuman harian, caruman Pertubuhan Keselamatan Sosial (PERKESO) serta caruman Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP).

“Berdasarkan pengalaman dua bulan lalu, kami (PRESMA) ada melaksanakan program Pelan Jana Semula Ekonomi Negara (PENJANA) di bawah PERKESO yang menyasarkan lebih 100 pekerja warga tempatan dan kami sewa dewan di Negeri Sembilan serta dua bas untuk membawa pulang individu berminat, tetapi seorang pun tidak hadir.

“Dua minggu sudah, kita ada buat program di Kuala Lumpur dan 17 orang menghadiri temu duga, tetapi sampai sekarang tidak muncul semula tanpa diketahui alasan mereka,” katanya ketika dihubungi Getaran.

Jawahar Ali berkata, menerusi pemerhatian dirangkumkan, boleh dikatakan kebanyakan warga tempatan lebih berminat bekerja di premis berhawa dingin dan dianggap ‘glamour’ seperti restoran makanan segera serta rangkaian kedai kopi walaupun insentif ditawarkan tidak banyak berbeza, termasuk daripada aspek gaji.

“Kami pun tidak tahu di mana silapnya, malah mungkin minat warga tempatan untuk bekerja di kedai mamak ini jatuh ke pilihan ketujuh atau kelapan,” katanya.

Presiden Pertubuhan Komuniti India Muslim Malaysia, Mohamed Rizdwan Abdul Ghafoor Khan sebelum ini dilaporkan berkata, kekurangan pekerja dalam perniagaan kedai mamak dikhuatiri menjejaskan perkhidmatan kepada pelanggan.

Sejak kebenaran rentas negeri diberikan katanya, kedai mamak menjadi tumpuan pengunjung yang menyebabkan pekerja tidak menang tangan untuk melayan permintaan.

Mohamed Rizdwan berkata, masalah itu bertambah rumit apabila dalam tempoh pandemik, ada pekerja turut menjalankan peranan bagi memastikan prosedur operasi standard (SOP) dipatuhi sepenuhnya.

“Selain melayan pelanggan, pekerja juga perlu menjalankan tugas untuk memastikan pelanggan mematuhi SOP, seperti mengikuti penjarakan sosial, menilai suhu badan dan mengimbas MySejahtera.

“Semua tuntutan kerja dan kekangan ini menyebabkan pengusaha gusar serta memberi kesan kepada perkhidmatan perniagaan mereka,” katanya. - Getaran, 11 Disember 2021

Berita Berkaitan

1

Semasa 1 minggu yang lalu

Kereta Api Tak Berhenti, KTMB Gantung Tugas Kakitangan

2

Semasa 1 bulan yang lalu

Pekerja Maut Tikam Diri, Mayat Ditemui Berlumuran Darah

3

Jelajah 1 bulan yang lalu

2 Pejabat Hibrid Anda Perlu Cuba Di KL!

4

Ekonomi 2 bulan yang lalu

AirAsia Sasar Pendapatan Cecah Tahap Sebelum Pandemik Seawal 6 Bulan

Sorotan

1

Pencarian Kanak-Kanak Orang Asli Masuk Hari Ke- 6

2

Pengaruh Kawan Punca Utama Individu Ambil Dadah

3

Menjengah Butik Indigo Pertama Di Malaysia!

Disyorkan untuk anda

Semasa 6 jam yang lalu

Sempadan Sabah Masih Ditutup Untuk Pelancongan Antarabangsa

oleh Ardyhansah Amat

Semasa 1 hari yang lalu

Polemik Berbalas Kenyataan Pemimpin Syariah Perlu Dihentikan Segera - PPMM

oleh Farhana Farush

Politik 1 hari yang lalu

Jangan Dibiar Sepi, Jelaskan Pemecatan Mohd Khairuddin Kepada Umum - Nik Abduh

oleh Aiman Sadiq

Semasa 1 hari yang lalu

Perhimpunan Anti SPRM, Polis Tidak Terima Sebarang Permohonan - OCPD

oleh Fitri Nizam