Restoran Asam Pedas London atau dahulunya dikenali sebagai Restoran Rumpun Selera kembali lagi dengan bufet Ramadan yang dinamakan ‘Kampung Selayang’ bagi meraikan kehadiran bulan mulia ini.
Tahun ini, sekali lagi ia berkolaborasi dengan selebriti terkenal, Datuk Aznil Nawawi atau Pak Nil bagi mempromosikan juadah berbuka puasa yang bertemakan masakan kampung ini.
Dengan harga RM68 untuk dewasa dan RM38 untuk kanak-kanak dan warga emas, di sini anda boleh menjamu selera dengan pelbagai pilihan menu yang memikat selera.
Bak kata Pak Nil, apa yang disajikan restoran berkenaan pada tahun ini amat berbaloi.
“Ia malah boleh menandingi menu-menu yang disajikan di hotel-hotel ternama sekitar ibu kota dengan harga yang jauh lebih murah,” katanya.
Sesuai dengan namanya, bintang utama untuk sajian Ramadan ini sudah tentulah asam pedas periuk tanah yang terdiri daripada pelbagai pilihan protein seperti ikan kembung, daging, ayam, ikan pari dan telur ikan mayong.
Jangan pandang sebelah mata dengan menu ini, biarpun ia dinamakan sebagai Asam Pedas London, namun rasanya tidak kalah dengan Asam Pedas Melaka atau Asam Pedas Johor. Kalau tidak, masakan restoran yang sudah berusia lebih 20 tahun ini tetap menjadi pilihan penduduk setempat.
Bercakap kepada pihak media, Ketua Pegawai Operasi, Rumpun Selera Enterprise Sdn. Bhd (pemilik Asam Pedas London), Safnida Afiza memberitahu asam pedas yang tersedia di restorannya itu bukanlah disediakan oleh cef dari London atau pernah dijual di London, tetapi menggunakan resipi turun-temurun keluarga.
“Kita namakan Asam Pedas London kerana kita mahukan kelainan dan menjadi bualan ramai. Walaupun menggunakan resipi turun-temurun, penyediaan asam pedas ini memang sedikit berbeza dengan asam pedas yang lain. Kami tidak menggunakan asam keping, sebaliknya menggunakan hirisan epal hijau untuk mencipta rasa masam hidangan ini,” ujar beliau.
Menyentuh tentang kolaborasi dengan Pak Nil, Safnida memberitahu pihaknya mempunyai pengalaman yang baik apabila menjalinkan kerjasama dengan personaliti itu pada Ramadan tahun lalu, dan kerana itulah tahun ini Asam Pedas London sekali lagi menjemput Pak Nil untuk berkerjasama.
“Sejujurnya saya berasa sangat gembira dan berbesar hati apabila Pak Nil sekali lagi sudi untuk berkerjasama dengan pihak kami. Tahun lalu boleh dikatakan saban hari Pak Nil ada di restoran untuk berbuka puasa bersama-sama pelanggan. Dengan maklum balas yang positif, kami sekali lagi mahu Pak Nil untuk menjadi wajah bufet Ramadan ini, dan Pak Nil juga sudi,” tambah beliau.
Bufet Kampung Selayang 2024 menyajikan lebih daripada 150 menu istimewa yang membuka selera. Berbeza dengan tahun lalu, bufet kali ini tampil dengan beberapa menu baharu seperti kambing bakar, Omelette Thailand dan teh masala belanga.
Lain-lain menu popular yang masih disajikan ialah lauk-pauk kampung, ulam-ulaman, ikan bakar, asam pedas, ayam percik, laksa johor, laksa utara, mee bandung, mee rebus, stimbot dan beberapa menu untuk kanak-kanak.
Satu lagi tarikan yang menanti ialah pelanggan juga berpeluang mendapat pelbagai hadiah menarik menerusi acara cabutan bertuah yang diadakan pada setiap hari, sepanjang tempoh promosi bufet Ramadan ini. - Getaran, 17 Mac 2024
Foto : Rahayu MN
