.jpg)
Keenakan sajian Itali memang sudah diiktiraf dunia. Selain pizza yang menjadi kegemaran rakyat Malaysia, pelbagai hidangan pasta, sup, raviolo, risotto, roti-roti dan juga manisan Itali yang menjadi buruan penggemar makanan.
Namun, untuk mencari restoran yang menyediakan sajian asli Itali bebas alkohol adalah sedikit mencabar. Melihatkan permintaan tinggi kepada hidangan Itali halal dan kelompongan dalam jumlah restoran yang menyediakannya, Positano Risto mengorak langkah dengan membuka cawangan pertamanya di Malaysia pada tahun 2018.
Ziarah pertama pemilik restoran ini ke perkampungan Positano, Itali telah membuatkan Imran dan isterinya Kamilah jatuh cinta dengan segala-gala Positano; permandangannya yang memukau dan tentu sekali makanannya.
Pendek cerita, cinta mereka kepada Positano telah menzahirkan restoran sajian Itali halal pertama di Singapura pada tahun 2017 dan setahun kemudian, Positano Risto dibuka di Malaysia.
Teruja kami melihat menu di Positano Risto @ Publika ini kerana semuanya halal. Sebagai pembuka selera, sup cendawan liar berkrim yang dihidang bersama minyak truffle dan roti bawang putih (RM26.95) sememangnya lazat bila digandingkan dengan sebakul roti segar (RM9.90).
Ravioli Frittata (RM26.95), enam keping ravioli bayam berkeju goreng dengan sos arrabiata merupakan hidangan vegetarian yang kelihatan ringkas tetapi yang pasti, tidak mudah untuk dihasilkan. Sedapnya sampai tidak sanggup nak berkongsi dengan teman sebelah.
Rambang mata untuk memilih hidangan pastanya yang pelbagai. Linguini Ketam Kulit Lembut menjadi pilihan. Pasta Linguini digaul dengan sos bisque makanan laut dan dihadirkan dengan seekor ketam kulit lembut yang digoreng sempurna (RM58.95).
Risotto Makanan Laut, nasi Arborio Itali yang dimasak dengan sos bisque makanan laut dan dilengkapi dengan tomato segar, kupang, sotong dan udang harimau (RM49.95) juga sangat berbaloi dan memuaskan!
Pelanggan disediakan dengan banyak pilihan di dalam menu Positano Risto ini dan semuanya kelihatan menyelerakan. Steak, calzone, pizza, beef panino, chicken florentine dan banyak lagi.
.jpg)
Dan, kami mengakhiri lawatan kali dengan manisan Panna Cotta, puding berkrim yang cair di dalam mulut. Antara hidangan manisan lain yang ditawarkan Positano Risto ialah Tiramisu, Creme Brulee dan Cannoli.
Positano Risto @ Publika sesuai dikunjungi untuk hari-hari istimewa. - Getaran, 31 Januari 2024
Positano Risto @ Publika
Block C1, Lot 2, Level G3, Publika Shopping Gallery, No. 1, Jln Dutamas 1, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur
Buka Setiap Hari: 11 pagi – 10 malam
Artikel asal: mymuslimin.com
