Berita Terkini

1 jam yang lalu: Rusia dakwa 'kuasai sepenuhnya' wilayah Luhansk, Ukraine 1 jam yang lalu: Bekas calon wanita tertua PRU, Tok Mun meninggal dunia 1 jam yang lalu: Hoki-Kobayashi Juarai Terbuka Malaysia Buat Julung Kali 2 jam yang lalu: Polis Siasat Dakwaan Anggota UTK Kasari Petugas Media Di Kelantan 2 jam yang lalu: HFMD: Johor Catat 7,967 Kes Setakat Semalam

IKUTI KAMI


Mencari Sumber Makanan Alternatif Tatkala Harga Ayam, Makanan Meningkat

Kolum Dikemaskini 1 bulan yang lalu · Diterbitkan pada 30 May 2022 4:08PM

Gambar hiasan Bernama

oleh

Pearl Lee

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

Ramai rakyat di negara yang terjejas teruk sejak dua tahun lalu, semakin gelisah. 

Kesan kejatuhan ringgit sudah mula digeruni. 

Harga barang import akan semakin mahal. Begitu juga dengan makanan seperti ayam, kerana harga dedak semakin naik.

Kesan domino akan bermula apabila para peniaga dipaksa menaikkan harga makanan sekali gus mengakibatkan orang ramai berbelanja kurang atau tidak membeli ayam. Ini pula akan menjejaskan mereka yang berniaga.

Sehingga kini, ramai yang masih menunggu apa jalan penyelesaian dari kerajaan agar orang ramai tidak akan begitu terjejas atau terkesan apabila harga makanan, ubatan dan bahan-bahan lain naik.

Memberhentikan eksport ayam, mewujudkan stok penimbal hanyalah penyelesaian sementara.

Apa jalan penyelesaian jangka sederhana yang bukan hanya boleh memastikan terdapat cukup sumber makanan di pasaran untuk semua?

Dua minggu lalu, Kementerian Pertanian dan Industri Makanan menyatakan tempoh 15 tahun diperlukan untuk menstabilkan industri penanaman jagung bijian untuk dijadikan makanan ternakan alternatif kepada dedak.

15 belas tahun adalah tempoh yang agak lama. Itupun jika petani mahu menanam jagung.

Jadi apakah alternatif yang boleh ‘dihidangkan’ kepada rakyat Malaysia untuk memastikan orang ramai boleh membeli makanan dari sumber protein lain tatkala harga ayam tinggi atau stok ayam berkurangan?

Ikan keli, saya difahamkan hanya memerlukan tiga bulan untuk mencapai saiz pasaran. Tempoh matang ikan patin pula selama enam bulan.

Jikalau ada permintaan semestinya harga ikan-ikan ini yang dikatakan bukan begitu susah untuk dibela boleh menjadi makanan alternatif kepada ayam.

Pokoknya, saya hanya mengutarakan cadangan yang diberi oleh seorang mantan ketua setiausaha sebuah kementerian yang mungkin boleh ditimbangkan oleh pihak-pihak terlibat.

Tatkala negara berdepan dengan krisis makanan, ada yang masih lagi sibuk berpolitik.

Malaysia mempunya 70 menteri dan timbalan menteri. Agak mengecewakan jika semua pihak tidak berganding bahu untuk mencari solusi untuk rakyat.

Jika tidak ada yang mahu bersuara, mungkin sudah tiba masanya untuk mendengar idea-idea bernas dari mereka yang berpengalaman dalam bidang makanan, perladangan dan peruncitan bukan kerajaan yang boleh memberi cadangan yang membina untuk memastikan rakyat Malaysia tidak akan berdepan dengan bulan-bulan yang akan datang di mana mereka terpaksa mengikat perut.

Adakah mana-mana pihak yang mahu mendengar ataupun mengutarakan suara mereka ini untuk kebaikan semua rakyat di negara ini?

Tepuk dada, tanya selera. - Getaran, 30 Mei 2022

Pearl Lee merupakan pengasas bersama dan pengarang urusan portal berita Twentytwo13. Hubungi beliau melalui Twitter @pearllee22 atau emel pearl.lee@twentytwo13.my

Berita Berkaitan

1

Kolum 1 minggu yang lalu

Malaysia Harus Segera Selesaikan Kemelut Buruh Untuk Bangkit Semula

2

Semasa 1 bulan yang lalu

Agenda Keselamatan Makanan Perlu Diutamakan, Jangan Sampai ‘Rakyat Nak Makan Apa’?

3

Semasa 1 bulan yang lalu

Bentang Segera Rancangan Jamin Keselamatan Makanan

4

Refleksi 2 bulan yang lalu

Elak Keracunan Makanan Di Musim Perayaan

Sorotan

1

Apa Fungsi Tubuh Pelbagai Majlis ‘Makan’ Kos Jutaan Ringgit?

2

A Night With Aina Abdul 2.0 - Persembahan Bertaraf Antarabangsa

3

Tetapkan Harga Siling Ayam Untuk Pemborong, Penternak Juga - FOMCA

Disyorkan untuk anda

Kolum 3 jam yang lalu

Merebut Pahala Zulhijjah Dan Menyahut Panggilan Haji

oleh Wirda Adnan