Hujung minggu adalah masa yang sesuai untuk anda mencuba tempat makan baharu bersama ahli keluarga atau rakan-rakan, lebih-lebih lagi jika anda menetap di sekitar Lembah Klang. Ada banyak gerai, restoran dan kafe yang menawarkan pelbagai sajian enak.
Bagi penggemar hot pot yang memberi peluang pelanggan merebus dan memanggang sendiri sajian pilihan, apa kata kunjungi Zu Chuan Hot Pot yang terletak di The Curve, Damansara Perdana, Petaling Jaya.
Restoran yang baru beroperasi beberapa bulan ini tampil dengan konsep bufet yang menyajikan pelbagai pilihan segar seperti makanan laut, daging lembu, daging biri-biri, ayam dan sayuran-sayuran. Anda juga boleh memesan daging wagyu yang disediakan secara ala-carte.
‘Zu Chuan’ membawa maksud warisan, jadi ini bermakna restoran ini memfokus kepada deretan menu yang berteraskan resepi turun temurun sebagai identiti. Melangkah masuk ke restoran ini sahaja sudah menyenangkan hati kerana kekemasan seni reka dalaman yang menerapkan konsep kontemporari, menjadikan ia amat selesa dan cozy.
Setiap meja dilengkapi terminal untuk pelanggan membakar dan merebus makanan yang diambil dari kaunter. Dengan harga RM69.90 seorang, pelanggan boleh makan sepuas-puasnya. Jika anda datang lebih daripada 10 orang, pihak restoran akan memberikan diskaun istimewa.
Hidangan hot pot tidak akan lengkap tanpa sos yang membuka selera. Nah! Ini satu lagi keistimewaan Zu Chuan Hot Pot. Mereka menyediakan 20 jenis bahan-bahan untuk pelanggan menghasilkan resepi sos mengikut kegemaran sendiri. Antaranya, hirisan cili padi, bawang putih, sos tiram, garam, gula, minyak bijan, sos ikan, daun ketumbar, bawang goreng dan kicap.
Jika pelanggan bukanlah seorang yang rajin ke dapur dan tidak pasti bagaimana mahu mencampurkan bahan bagi mendapatkan sos yang enak, jangan risau. Ada resepi yang ditampal di dinding restoran untuk diikuti.
Pilih sahaja resepi yang berkenan di hati seperti sos Zhu Chuan, sos Thai, sos bawang putih dan sos makanan laut.
Wakil pihak restoran, Lisa Lazim berkata, ramai pengunjung memberikan maklum balas yang baik tentang kualiti makanan dan harga bufet ditetapkan.
“Saya selalu berada di restoran dan suka ambil masa untuk berbual-bual dengan pelanggan untuk mendapatkan maklum balas. Setakat ini, ramai yang sukakan makanan kami kerana banyak pilihan dan harganya berpatutan. Selain itu, mereka juga beritahu rasa selesa makan di sini terutamanya jika mahu menjamu selera bersama keluarga dan kawan-kawan yang ramai,” katanya.
“Semua makanan di sini halal dan pelanggan boleh makan tanpa was-was. Ramai yang datang dengan keluarga sewaktu masa lapang. Malah, kami juga telah membuka satu lagi cawangan baharu di i–City Shah Alam pada 26 Ogos tempoh hari,” tambahnya.
Selesai menikmati pelbagai juadah panas, jangan lupa sudahi sesi makan anda dengan hidangan pencuci mulut yang sama sekali tidak mengecewakan. Terdapat juga mesin aiskrim untuk mereka yang menggemari pencuci mulut jenis ini. Boleh letak pelbagai topping untuk lebih kepuasan.
Jadi, tunggu apa lagi, jomlah ke Zhu Chuan Hot Pot. Pilih cawangan yang paling hampir dengan anda. Manjakan lidah, gembirakan perut! Selamat menjamu selera! - Getaran, 10 September 2023
Foto : Rahayu MN
