Berita Terkini

4 jam yang lalu: SUKMA: Pengguguran acara tidak dapat dielakkan - MSN 4 jam yang lalu: Pejabat Hal India akan dibuka di Kuala Lumpur 7 jam yang lalu: 16 terkorban, 36 hilang dalam banjir kilat di China 9 jam yang lalu: Transformasi budaya kerja di KKM atasi isu buli - Khairy 9 jam yang lalu: Lelaki ditahan disyaki menyamar Raja Muda Perak

IKUTI KAMI


Elak Harga Naik Mendadak, Pengusaha Kek Lapis Sarawak Bincang Dengan Pembekal

Semasa Dikemaskini 1 bulan yang lalu · Diterbitkan pada 11 Jul 2022 3:46PM

Pengusaha kek lapis Sarawak mengharapkan situasi menang-menang bukan sahaja untuk mereka, malah pembekal bahan dan pembeli juga - Gambar Bernama

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

KUCHING - Persatuan Pengusaha Kek Lapis Sarawak bercadang untuk mengadakan perbincangan dengan pembekal bahan kek tersebut dalam masa terdekat ini bagi mengelakkan peningkatan mendadak harga produk ikonik Bumi Kenyalang itu.

Pengerusi persatuan itu, Zubaidah Sahadar memberitahu Bernama bahawa mereka mahukan perbincangan yang menghasilkan situasi menang-menang bukan hanya antara pengusaha produk dan pembekal bahan, tetapi juga tidak menambahkan beban kepada pembeli mereka.

“Kenaikan harga bahan seperti tepung gandum, telur ayam dan mentega baru-baru ini memanglah memeningkan kepala pengusaha kek lapis Sarawak dan kami terpaksa memerah otak untuk mengimbangi peningkatan kos ini bagi mendapatkan kembali harga pulang modal,” katanya.

Selain itu, pengusaha kek lapis Sarawak yang kebiasaannya boleh menempah sehingga 20 papan telur ayam sehari kini hanya boleh mendapatkan sehingga 10 papan sahaja dan ini turut menjejaskan kuantiti produk yang mereka boleh hasilkan.

“Jika kerjasama antara pembekal dan pengusaha dapat diwujudkan, ia akan memudahkan kami untuk mendapatkan bekalan memandangkan kami memerlukan bahan ini dalam kuantiti yang banyak dan kalau boleh, ditawarkan pada harga lebih rendah,” katanya.

Zubaidah, 57, berkata ahli persatuan itu terpaksa menaikkan sedikit harga jualan produk mereka dari RM10 dalam sebekas kecil kek kepada sekitar RM12, bergantung kepada jenis kek lapis berkenaan untuk memperoleh kembali modal mereka.

Beliau yang memiliki perniagaan Zue Kek Lapis Sarawak sejak hampir tiga dekad berkata dengan peningkatan jumlah ahli persatuan itu kepada 46 kini, beliau percaya permintaan barangan mentah dalam kalangan pengusaha turut meningkat kelak.

Sementara itu, pengusaha Ezza Kek Lapis, Azida Mohamad Hepni, 45, berkata beliau berharap agar pembeli memahami situasi pengusaha yang perlu menaikkan harga kek lapis.

“Ada juga kalangan pengusaha yang terpaksa kecilkan saiz bagi memastikan kualitinya tetap sama, dengan harga yang sama seperti dulu. Namun, ada juga pelanggan yang sanggup bayar mahal kerana kek lapis juadah utama di musim perayaan.

“Perniagaan kek lapis baru sahaja mahu merangkak semula kerana kami turut terkesan akibat COVID-19. Semenanjung Malaysia merupakan market terbesar kek lapis tapi tidak boleh dihantar kerana sekatan yang dibuat sebelum ini,” tambahnya. - Bernama

Berita Berkaitan

1

Semasa 1 minggu yang lalu

Dapatan Awal Isu Kartel: 5 Perusahaan Didapati Langgar Akta Persaingan

2

Jelajah 1 bulan yang lalu

Tourism Malaysia Tawar Pakej Durian Tourism

3

TARA 2 bulan yang lalu

5 Cara Menghilangkan Rasa Mengantuk Ketika Bekerja

4

Semasa 2 bulan yang lalu

Persatuan Pengguna Gesa Wujudkan Suruhanjaya Bebas Bekalan Makanan

Sorotan

1

'Hidup Saya, Kebebasan Dan Hak Untuk Perbicaraan Adil Jadi Pertaruhan' - Najib

2

LTAT Tak Harus Digunakan Sebagai Alat Kerajaan Jalankan Projek Strategik

3

Tak Pergi Konsert, Pemuda Ini Bertuah Bila Billie Eilish Lepak Tempat Kerja Siap Bergambar!

Disyorkan untuk anda

Semasa 1 hari yang lalu

 Remaja 17 Tahun Didakwa Seludup 25 Warga Myanmar Dalam Toyota Vellfire

Semasa 1 hari yang lalu

Ada Perincian Laporan JKSTUPKK LCS Sudah Dipadam

oleh Wartawan The Vibes

Semasa 11 jam yang lalu

Sukar Hapuskan Rasuah Kerana Rakyat Malaysia 'Bukan Penyibuk' - Masidi

oleh Jason Santos

Semasa 1 hari yang lalu

Ramai Penunggang Tidak Guna Laluan Motosikal, Catat Kesalahan Tertinggi Operasi Bersepadu Trafik

oleh Aiman Sadiq