Berita Terkini

2 hari yang lalu: Pengerusi Eksekutif Kumpulan KK Supermart & Superstore Sdn Bhd, Datuk Seri Dr Chai Kee Kan mengaku tidak bersalah di Mahkamah Sesyen Shah Alam terhadap tuduhan sengaja melukakan perasaan orang Islam 5 hari yang lalu: KKM nasihatkan semua aktiviti di luar bilik darjah ditangguhkan sementara di semua lokasi yang merekodkan cuaca panas antara 35 hingga 37 darjah celsius 6 hari yang lalu: Pihak Ocean Infinity akan bentang kawasan pencarian baharu MH370 kepada MOT awal Mei - Loke 6 hari yang lalu: MAVCOM tambah 342 penerbangan domestik di seluruh negara untuk perjalanan antara 3 hingga 18 April - Loke 6 hari yang lalu: Tiket tambahan ETS dan perkhidmatan tren khas mula dijual hari ini bermula 5 petang - Loke

IKUTI KAMI


Pisau Palet Kaedah Baharu Seni Hiasan Kek

Sama seperti teknik beg plastik yang digunting, atau dikenali sebagai 'x-nozzle', lorekan daripada pisau palet juga mampu menghasilkan pelbagai hiasan seperti kelopak bunga, daun, pokok dan hati.

Selera Dikemaskini 2 tahun yang lalu · Diterbitkan pada 06 Mar 2022 9:10AM

Gambar: Bernama

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

Jika dilihat dari jauh, gaya Siti Noor Zihan Sheikh Abdullah menghias kek seolah-olah seperti sedang menyapu mentega di atas sekeping roti.

Hakikatnya, wanita berusia 46 tahun itu sedang menghasilkan seni hiasan kreatif yang memerlukan ketelitian tinggi menggunakan pisau palet bagi mencipta kelainan dalam seni hias kek.

Sama seperti teknik beg plastik yang digunting, atau dikenali sebagai x-nozzle, lorekan daripada pisau palet juga mampu menghasilkan pelbagai hiasan seperti kelopak bunga, daun, pokok, hati dan bintang dengan hasil dekorasi lebih kemas.

Beliau yang berpengalaman lebih 20 tahun dalam pembuatan kek mengakui kerjaya sebagai penghias kek menyebabkannya perlu menjadi lebih kreatif dalam berkarya.

“Sebagai pembuat kek dan tenaga pengajar, saya suka mencuba sesuatu yang baharu dan mencari kelainan, maka saya perbagaikan teknik hiasan kek kepada teknik pisau palet pada 2016 sebagai modul baharu dalam kursus yang saya tawarkan,” katanya kepada Bernama.

Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah
Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah

Siti Noor Zihan yang turut berminat dalam bidang lukisan sejak kecil berkata penggunaan pisau palet untuk melukis sudah lama popular di luar negara seperti Itali, namun masih baru di Malaysia.

“Saya sangat minat melukis dan menghasilkan pelbagai lukisan di atas kanvas atau board. Saya lihat seni (pisau palet) satu seni yang menarik dan unik.

“Tetapi, oleh sebab saya selalu ‘bermain’ dengan kek, jadi saya adaptasikan penggunaannya untuk menghias kek,” katanya yang pernah menerbitkan buku ‘Seni Hiasan Kek Perkahwinan Buttercream Cake’ pada 2014.

Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah
Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah

Menggunakan aising daripada krim mentega dan coklat masakan sebagai bahan utama, Siti Noor Zihan berkata seseorang itu perlu menguasai beberapa teknik pergerakan pisau palet bagi membuat sesuatu hiasan kek seperti pemandangan atau bunga.

“Ada beberapa teknik yang digunakan bagi melorek dan membentuk kelopak bunga dan daun antaranya seni hiasan impasto dan sculpture painting melalui penggabungan ton warna agar ia kelihatan lebih asli dan ‘hidup’,” katanya yang mengambil masa sekitar 30 minit untuk menyiapkan hiasan bergantung kepada corak dan saiz.

Pun begitu, wanita kelahiran Batu Uban, Pulau Pinang itu mengakui penggunaan pisau palet bagi menghias kek lebih renyah dan rumit berbanding melukis di atas kanvas atau board yang lebih menyeronokkan.

“Berkarya di atas kek lebih mencabar kerana saya perlu lebih berhati-hati, jika tersentuh sedikit hiasannya akan comot selain perlu ada minat untuk melakukannya,” katanya sambil menambah kek dihasilkannya itu dijual dengan harga bermula dari RM250 mengikut saiz, corak dan bahan yang digunakan. - Bernama

Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah
Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah

Isu Pada

Gemilang Seni Khai Bahar

05 Mar 2022

Berita Berkaitan

1

Budaya 10 bulan yang lalu

Remaja Raih Pendapatan Dengan Melukis

2

Selera 1 tahun yang lalu

Baulu Gulung Dan Tart Keju Farah Zulaika 'Wowkan' Pelanggan Dengan Warna, Lakaran

3

TARA 1 tahun yang lalu

Garis ke Gerakan: Lukisan Figura Dalam Animasi Rujukan Ilmiah Kontemporari

4

Sukan 1 tahun yang lalu

TMJ Berkenan Pinjamkan Kanvas, Padang Stadium Nasional Dijaga

Sorotan

1

PNB Umum Pengagihan Pendapatan 5.25 Sen Bagi ASB 2 Dan 4.75 Sen Bagi ASM 

2

Mohd Na'im Jalani Pembedahan Kecil Buang Kelenjar Air Liur

3

Polis Tahan Lelaki Disyaki Abai Kanak-kanak  

4

Padang Bukan Faktor Penentu Kekalahan Malaysia Kepada Oman - Darren

5

Dasar Buku Negara Diteliti Semula - Fadhlina

6

Perdana Menteri Dijangka Hadir Majlis Iftar MADANI Anjuran JAKIM Esok

Disyorkan untuk anda

Selera 19 jam yang lalu

Ketupat Mohd Zaim, Tak Perlu Tunggu Hari Raya

Jelajah 10 jam yang lalu

Wau LED Hiasi Langit Malam Kampung Panchor 

oleh Rafisqi Radhi

Jelajah 14 jam yang lalu

Lebih 10,000 Kad Raya Menghiasi Pusat Beli-Belah The Curve, Hidupkan Nostalgia Hari Raya

Kempen ‘Kiriman Raya’ bersama Pos Malaysia itu mencipta ‘Malaysia Book of Records’

oleh Wartawan Gaya Hidup Getaran

Refleksi 1 hari yang lalu

Wanita Hari Ini, Mydin Bergabung Salur Bantuan Kepada Anggota Barisan Hadapan

oleh Rahayu MN