Berita Terkini

4 jam yang lalu: Kerajaan lulus dana tambahan RM30 juta untuk Program Peningkatan Enterpris Bumiputera - PM 4 jam yang lalu: Kerajaan lulus dana tambahan RM100 juta untuk Skim Pembiayaan Informal & Mikro - PM 5 jam yang lalu: Sapura Energy catat keuntungan bersih RM91.93 juta pada suku pertama berakhir 30 April 2022 5 jam yang lalu: Menteri Luar Australia adakan lawatan tiga hari ke Malaysia bermula Selasa 5 jam yang lalu: Presiden punyai hak mutlak gugur ahli MT UMNO yang dilantik - Tajuddin

IKUTI KAMI


Pisau Palet Kaedah Baharu Seni Hiasan Kek

Sama seperti teknik beg plastik yang digunting, atau dikenali sebagai 'x-nozzle', lorekan daripada pisau palet juga mampu menghasilkan pelbagai hiasan seperti kelopak bunga, daun, pokok dan hati.

Selera Dikemaskini 3 bulan yang lalu · Diterbitkan pada 06 Mar 2022 9:10AM

Gambar: Bernama

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

Jika dilihat dari jauh, gaya Siti Noor Zihan Sheikh Abdullah menghias kek seolah-olah seperti sedang menyapu mentega di atas sekeping roti.

Hakikatnya, wanita berusia 46 tahun itu sedang menghasilkan seni hiasan kreatif yang memerlukan ketelitian tinggi menggunakan pisau palet bagi mencipta kelainan dalam seni hias kek.

Sama seperti teknik beg plastik yang digunting, atau dikenali sebagai x-nozzle, lorekan daripada pisau palet juga mampu menghasilkan pelbagai hiasan seperti kelopak bunga, daun, pokok, hati dan bintang dengan hasil dekorasi lebih kemas.

Beliau yang berpengalaman lebih 20 tahun dalam pembuatan kek mengakui kerjaya sebagai penghias kek menyebabkannya perlu menjadi lebih kreatif dalam berkarya.

“Sebagai pembuat kek dan tenaga pengajar, saya suka mencuba sesuatu yang baharu dan mencari kelainan, maka saya perbagaikan teknik hiasan kek kepada teknik pisau palet pada 2016 sebagai modul baharu dalam kursus yang saya tawarkan,” katanya kepada Bernama.

Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah
Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah

Siti Noor Zihan yang turut berminat dalam bidang lukisan sejak kecil berkata penggunaan pisau palet untuk melukis sudah lama popular di luar negara seperti Itali, namun masih baru di Malaysia.

“Saya sangat minat melukis dan menghasilkan pelbagai lukisan di atas kanvas atau board. Saya lihat seni (pisau palet) satu seni yang menarik dan unik.

“Tetapi, oleh sebab saya selalu ‘bermain’ dengan kek, jadi saya adaptasikan penggunaannya untuk menghias kek,” katanya yang pernah menerbitkan buku ‘Seni Hiasan Kek Perkahwinan Buttercream Cake’ pada 2014.

Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah
Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah

Menggunakan aising daripada krim mentega dan coklat masakan sebagai bahan utama, Siti Noor Zihan berkata seseorang itu perlu menguasai beberapa teknik pergerakan pisau palet bagi membuat sesuatu hiasan kek seperti pemandangan atau bunga.

“Ada beberapa teknik yang digunakan bagi melorek dan membentuk kelopak bunga dan daun antaranya seni hiasan impasto dan sculpture painting melalui penggabungan ton warna agar ia kelihatan lebih asli dan ‘hidup’,” katanya yang mengambil masa sekitar 30 minit untuk menyiapkan hiasan bergantung kepada corak dan saiz.

Pun begitu, wanita kelahiran Batu Uban, Pulau Pinang itu mengakui penggunaan pisau palet bagi menghias kek lebih renyah dan rumit berbanding melukis di atas kanvas atau board yang lebih menyeronokkan.

“Berkarya di atas kek lebih mencabar kerana saya perlu lebih berhati-hati, jika tersentuh sedikit hiasannya akan comot selain perlu ada minat untuk melakukannya,” katanya sambil menambah kek dihasilkannya itu dijual dengan harga bermula dari RM250 mengikut saiz, corak dan bahan yang digunakan. - Bernama

Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah
Gambar: Facebook Siti Nzihan Sheikh Abdullah

Isu Pada

Gemilang Seni Khai Bahar

05 Mar 2022

Berita Berkaitan

1

Jelajah 3 minggu yang lalu

Stranger Things ‘Muncul’ Di Petaling Street!

2

Budaya 2 bulan yang lalu

Pertahan Lukisan Batik Agar Tidak Lapuk Ditelan Zaman

3

Budaya 4 bulan yang lalu

Asah Bakat Anak Lukis Kartun Sejak Kecil - Tokoh Kartunis

4

Budaya 4 bulan yang lalu

Dua Beradik Guna Bahan Kitar Semula Berkarya Kisah COVID-19

Sorotan

1

Son Ye Jin Mengandung, Masih Sesuaikan Diri Dengan Perubahan Badan

2

Sivasangari Terlibat Kemalangan, Impian Ke Komanwel Birmingham Musnah

3

Lengahkan Permohonan Kerakyatan Anak Lahir Luar Negara, JPN Ingkar Perintah Mahkamah?

Disyorkan untuk anda

Refleksi 17 jam yang lalu

Pengesanan Awal Skoliosis Kurangkan Potensi Rawatan Secara Pembedahan

Teknovasi 1 hari yang lalu

Jelajah Pameran Dunia Galaksi Ke Terengganu

Program Singgah Sains yang diperkenalkan Pusat Sains Negara (PSN) pada tahun 2014 kini meneruskan jelajahnya ke Terengganu, dengan bahan pameran bertemakan 'Dun...

Selera 1 hari yang lalu

Daging Gulai Kawah, Ayam Percik Antara Juadah Jemaah Haji Malaysia

Daging gulai kawah, nasi beriani, ayam percik dan sambal sotong, merupakan antara 28 menu yang disajikan kepada jemaah Malaysia sepanjang musim haji 1443 Hijrah...

Selera 6 jam yang lalu

Rasa Cinta Terhadap Makanan Malaysia Angkat Dayana Wong Ke Persada Antarabangsa