Berita Terkini

2 jam yang lalu: 45 peratus kawasan kebakaran di Pulau Burung belum padam - Bomba 2 jam yang lalu: KBS komited pastikan Le Tour de Langkawi (LTdL) 2022, dapat dilaksanakan tahun ini 2 jam yang lalu: Singapura keluarkan panduan perjalanan ke Ukraine 2 jam yang lalu: COVID: 107 kluster kategori pendidikan direkodkan mulai 1 Januari hingga 25 Jauari lepas, libatkan 4,633 kes - KP Kesihatan 6 jam yang lalu: Kabinet putuskan beri semula kebenaran perjalanan umrah bermula 8 Februari ini - Nancy Shukri

IKUTI KAMI


Pandemik COVID-19 Bantu Zunika Perluas Pasaran Sotong Tutoknya

Usahawan Dikemaskini 8 bulan yang lalu · Diterbitkan pada 28 Apr 2021 1:28PM

Sotong Ketuk atau lebih dikenali sebagai Suntong Tutok dalam kalangan masyarakat di Sarawak merupakan kudapan istimewa pada bulan Ramadan. - Gambar Bernama

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

KUCHING - Bermula dengan hanya berniaga di pondok kecil di depan rumah, Dayang Zunika Abang Adenan, 56, kini menjadikan media sosial sebagai saluran untuk memasarkan sotong tutok dan sotong gilingnya.

Pondok kecil yang didirikan di depan rumahnya di Kampung Nombor Enam di sini, merintis perjalanannya sebagai pengusaha dua sajian popular di Sarawak itu, khususnya pada bulan Ramadan, namun kini pelanggannya mempunyai pilihan sama ada datang sendiri ke gerainya atau membuat pesanan secara maya.

“(pandemik) COVID menyedarkan saya perniagaan ini tidak boleh bergantung pada pelanggan yang datang tetapi menghantar produk kepada mereka (menerusi pemasaran media sosial),” katanya ketika ditemui Bernama di sini baru-baru ini.

Sotong tutok yang merupakan frasa bahasa Melayu Sarawak bermaksud sotong yang diketuk dan sotong giling Dayang Zunika sudah tidak asing bagi masyarakat di bandar raya ini, yang mana sejak tiga dekad lepas, gerainya yang terletak di sebuah perkampungan Melayu di sini akan menjadi tumpuan umat Islam untuk membeli hidangan itu sebagai juadah berbuka puasa.

“Pelanggan yang datang mempunyai pilihan untuk membeli sotong giling yang diproses menggunakan alat penggiling ataupun sotong tutok yang ditumbuk rata menggunakan tukul yang dijual antara RM10 dan RM18, bergantung pada saiznya,” katanya.

Dayang Zunika berkata sewaktu mula-mula menjalankan perniagaan itu pada awal 1990-an, beliau menggunakan kayu api untuk memanggang sotong tersebut sebelum diproses menjadi sotong tutok dan sotong giling.

Namun selepas beberapa tahun, beliau memilih untuk memanggang sotong menggunakan dapur gas yang disifatkan lebih praktikal.

Gerai kayunya juga sudah digantikan dengan kanopi yang moden dan selesa, namun beliau sedar produknya mampu pergi lebih jauh sekiranya turut dipasarkan secara dalam talian.

Kini, selain dibantu anak-anak yang lebih arif tentang media sosial, Dayang Zunika turut mengupah dua pekerja bagi membuat penghantaran ke rumah pelanggan di sekitar bandar raya.

“Pada mulanya saya agak bimbang juga dengan kesan (pandemik) COVID-19 ini kepada perniagaan saya tetapi nampaknya ia telah membuka peluang baharu untuk meluaskan lagi pasaran saya dengan menggunakan kaedah perniagaan dalam talian,” katanya. - Bernama

Berita Berkaitan

1

Jelajah 11 jam yang lalu

Ratusan Tanglung Merah Menghiasi Labuan Sempena Tahun Baharu Cina  

2

Semasa 1 hari yang lalu

18 Pelajar Asrama Tawau Positif, Cetus Kluster Sri Balung

3

Filem & TV 1 hari yang lalu

Pawagam Kembali Rancak Dengan 15 Filem Lokal Hingga Mac  

4

Gaya 1 hari yang lalu

BloomThis Kian Mengharum, Operasi Lebih Besar

Sorotan

1

Tanah Mendap: MBSJ Pasang Cerucuk Besi Elak Runtuhan

2

Kerepek Ngaku, Jadi Buruan Ketika Tahun Baharu Cina

3

Berlakon Watak Ibu Kepada Anak Dewasa, Erra Fazira Bersikap Realistik

Disyorkan untuk anda

Usahawan 12 jam yang lalu

Kerepek Ngaku, Jadi Buruan Ketika Tahun Baharu Cina

Karier 9 jam yang lalu

Bidang Optometri Beri Kepuasan Tersendiri 

Ketahui skop kerjaya optometri, iaitu pengukuran ketajaman penglihatan dan penentuan kaca mata yang sesuai dari segi kuasa untuk memperbaiki penglihatan.

oleh Shah Shamshiri

Karier 1 hari yang lalu

Kasut, Beg Tangan Lusuh Jadi Sumber Rezeki Ibu Muda

Wanita ini meningkatkan kemahiran diri dengan menyertai pelbagai kursus hingga ke luar negara bagi memastikan tahap kemahirannya setanding dengan individu atau...