KUALA LUMPUR - Kotor dan menjijikkan!
Itu pandangan orang ramai ke atas sebuah gerai roti canai popular di Jalan Transfer Pulau Pinang, yang amat terkenal di kalangan pelancong, termasuk dari luar negara.
Bukan sahaja kebersihan gerai itu tidak dijaga dengan baik, tindakan penebar roti canai menggunakan telur ayam yang tidak dicuci juga amat meloyakan.
Menerusi satu rakaman video yang kini viral di media sosial, lelaki terbabit dilihat memenuhkan sebuah bakul dengan telur ayam baharu tanpa mencucinya terlebih dahulu.
Bukan sahaja kesan najis ayam jelas kelihatan pada telur, caranya yang mengisi bakul itu dengan kasar turut menyebabkan ada telur berkenaan pecah.
Telur yang pecah itu juga dibiarkan begitu sahaja di dalam bakul tersebut, walaupun ia berpotensi menyebabkan pencemaran dan seterusnya mencetuskan keracunan makanan.
Sekadar info, telur ayam adalah antara bahan mentah yang mudah dicemari bakteria berbahaya seperti salmonella dan boleh mengancam nyawa jika tidak dirawat dengan segera.
Tinjauan Getaran di media sosial mendapati, majoriti netizen melahirkan rasa hairan apabila gerai berkenaan sering menjadi tumpuan walaupun jelas kebersihannya tidak terjaga.
Ada juga netizen berkata, premis terbabit tidak pernah menjadi pilihan penduduk tempatan kerana tahap kebersihan yang buruk.
“Percayalah bila orang Penang cakap ‘kami tak pi (pergi) kedai tu, kami pi kedai lain’ adalah sebab kami tau kedai tu punya kotoq (kotor) dengan ‘sedap’ tu macam mana,” ciap @YianasueAbu.
Kenyataan itu turut disahkan @riaz_ir yang berkata, pekerja di gerai tersebut sering ‘memaksa’ pelanggan memesan lauk ayam kerana ia jauh lebih mahal berbanding menu lain.
“Trust Penangites when we said ‘kedai ni tak sedap pun’. Hygiene out, they simply lied and makes everyone order chicken and it’s expensive. Please do not support this business,” tegasnya.
Pendapat sama disuarakan @arifmddin yang memberitahu, dia dipaksa memilih kari ayam tanpa diberi pilihan lain.
“Yes!! Aku kena scam dgn kedai ni. Roti without choice with ayam kari. Ayam tak berapa masak, kari cair. Not worth it. So pegi la ke Hutton Lane, sana lg sedap!!!” ciapnya.
Dalam perkembangan berkaitan, pengusaha gerai tersebut, Shahjahan Abdul Hamid, 50 telah menyuarakan permohonan maaf dan berkata, pihaknya akan memastikan kebersihan di premis terbabit kembali diberi perhatian.
Dakwanya, mereka kekurangan tenaga kerja ketika video tersebut dirakam, menyebabkan gerai itu seolah-olah berada dalam keadaan tidak terurus.
Katanya, semua telur ayam itu juga sudah dicuci terlebih dahulu. - Getaran, 31 Disember 2022
