KUALA LUMPUR - Naib Presiden Parti Amanah Negara (AMANAH), Adly Zahari menggariskan enam perkara yang harus diberi keutamaan bagi memastikan bekalan ayam di Malaysia tidak berkurangan, antaranya jumlah pekerja mencukupi.
Adly berkata, industri penternakan ayam memerlukan pekerja mencukupi, justeru isu kemasukan tenaga kerja asing pasca pandemik mesti segera diselesaikan.
Usaha itu, katanya, sama ada mempercepat pengusaha mendapatkan tenaga kerja terbabit, mahu pun meningkatkan insentif bagi menambah pekerja tempatan bekerja di industri tersebut.
Menurutnya, perkara kedua adalah kos makanan untuk ternakan dan bagi jangka masa pendek, kerajaan boleh menyalurkan subsidi yang membolehkan harga makanan ayam lebih stabil, sekali gus memastikan penternak dapat memaksimumkan hasil pengeluaran.
“Ketiga, tingkatkan produktiviti makanan ayam dalam negara. Di Malaysia banyak tanah terbiar yang tidak produktif, jadi kerajaan harus memanfaatkan ini bagi menjadikan tanah terbiar lebih produktif.
“Birokrasi kelulusan merancang contohnya, juga mesti dipercepatkan supaya membolehkan tanah-tanah terbiar ini dimajukan untuk pertanian bagi makanan ternakan, seperti jagung dihasilkan segera,” katanya.
Selain itu, Adly yang juga mantan Ketua Menteri Melaka menambah, keutamaan perlu diberikan kepada kemudahan pinjaman bank.
Beliau menjelaskan, kemudahan pinjaman bank perlu diperkenalkan bagi penternakan ayam bersaiz sederhana untuk membolehkan lebih banyak pengusaha industri kecil dan sederhana (IKS) diwujudkan, di samping aspek pemantauan kewangan lebih berkesan.
“Perkara keenam adalah penghasilan anak ayam. Negara perlu meningkatkan kajian dalam menghasilkan lebih banyak kepelbagaian benih dan baka ayam untuk keperluan ayam pedaging.
“Ini akan membantu menghasilkan anak ayam lebih murah dan tiada kesan dari penyakit yang tidak menjejaskan keseluruhan penternakan ayam,” katanya.
Beliau menambah, kebergantungan negara kepada ayam sebagai sumber protein juga perlu diimbangi dengan keperluan ikan dan daging.
“Kita boleh sahaja memberi alasan isu keperluan makanan adalah isu global, persoalannya adalah bagaimana kita bertindak supaya Malaysia lebih produktif?,” soalnya.
Dalam pada itu, Penasihat Persekutuan Persatuan-Persatuan Penternak Malaysia (FLFAM), Datuk Jeffrey Ng Choon Ngee berkata, beliau bersetuju agar keutamaan diberikan untuk mengatasi isu kekurangan tenaga kerja, sama ada pekerja asing mahupun tempatan.
Beliau menambah, isu kekurangan pekerja tersebut sedang membelenggu banyak industri dan langkah menanganinya perlu dipercepatkan.
“Sama seperti cadangan memajukan tanah-tanah terbiar, isu pokoknya masih pekerja, kalau kita tak dapat mencari pekerja sama ada tempatan atau asing, apa boleh kita buat?
“Kita mesti cari cukup orang untuk majukan tanah tersebut. Kalau tidak cukup orang, tak usah cerita soal itu,” katanya.
Bercakap soal subsidi, Jeffrey berkata, langkah itu dilihat tidak dapat menyelesaikan isu secara menyeluruh, tetapi sekadar meringankan kos sara hidup rakyat untuk jangka pendek.
“Tetapi kalau kita buat untuk sepanjang masa adalah susah. Apa yang boleh kita cakap kepada rakyat adalah mereka perlu berjimat. Kita tidak mahu makanan kita dibazirkan sebab makanan sudah mahal, kita kena pandai,” katanya.
Beliau turut bersetuju dengan cadangan untuk memudahkan pinjaman bank, terutama ketika kos operasi pada masa ini yang meningkat dan pengusaha tiada wang pusingan.
“Macam mana kita boleh menghasilkan barang sama? Kalau dahulu satu ekor ayam kos kita mungkin kita cakap RM10, sekarang kos kita sekurang-kurangnya RM14. Itu kos sahaja itu.
“Jadi kalau kos itu tidak cukup, dengan kos sama RM10 itu, bolehkan kita ternak ayam yang sama? Tidak boleh. Kalau kita dapat pinjaman daripada bank mungkin kita dapat ternak ayam sama,” katanya.
Berhubung isu ternakan anak ayam, beliau berkata, perkara itu adalah kompleks yang tertakluk kepada faktor tertentu.
“Anak ayam ini dia kompleks sedikit, dia mesti ada ‘ibu bapa’ dan kalau kita tengok satu dunia dikawal beberapa syarikat sahaja. Kalau kita tidak dapat sumber daripada mereka, memang susah bagi kita,” katanya. - Getaran, 5 Julai 2022
