Berita Terkini

8 jam yang lalu: Perdana Menteri ditahan, Sudan isytihar darurat 8 jam yang lalu: SPRM Selangor tahan tiga individu termasuk seorang eksekutif syarikat berkaitan kerajaan (GLC) 8 jam yang lalu: Rexy Mainaky dilantik semula sebagai Timbalan Pengarah Kejurulatihan - BAM 12 jam yang lalu: LKIM Kedah akan mewujudkan stok penimbal ikan sejuk beku (Q-Fish) 13 jam yang lalu: China tunda marathon Beijing susulan peningkatan jangkitan coronavirus

IKUTI KAMI


3 Sekawan Cipta 15 Variasi Pisang Goreng Raih Pulangan Lumayan

Tidak mahu terikat dengan pinjaman untuk yuran pengajian membuatkan tiga sekawan ini berniaga. Dengan 15 variasi perisa, pisang goreng mereka laris manis di Pengkalan Chepa.

Selera Dikemaskini 1 bulan yang lalu · Diterbitkan pada 30 Aug 2021 9:32AM

Semua gambar: Bernama

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

Kreatif dan inovatif. Itulah yang boleh digambarkan untuk tiga sekawan sebaya yang juga merupakan siswa Universiti Teknologi Mara (UiTM) dalam menghasilkan 15 variasi perisa pisang goreng dan kini mampu memberi pulangan lumayan.

Mewakili trio itu, Shaidil Haq Ahamad Pakhrurazi, 22, berkata idea untuk berniaga pisang goreng berperisa itu timbul apabila beliau ingin mengisi masa terluang selain mencari ‘duit poket’ untuk menampung yuran pengajian di universiti.

Katanya, enggan terikat dengan sebarang pinjaman bagi menampung yuran pengajian membuatkan beliau melakukan ‘eksperimen' pada pertengahan tahun lalu bagi mengetahui menu yang berpotensi tinggi selain mampu memikat hati penduduk di negeri ini.

“Saya mula membuat beberapa eksperimen selain turut merujuk beberapa video untuk mengetahui makanan yang sering menjadi pilihan orang ramai dan tidak lapuk ditelan zaman terutamanya di negeri ini.

“Dari situ saya mendapat ilham sebelum mengajak dua sahabat saya Nik Muhammad Asyran Nik Mazri yang kini belajar dalam jurusan Seni Bina Dalaman di UiTM Puncak Alam dan Muhammad Haiqal Hakimi Yusri pula dalam bidang Perniagaan Tani di UiTM Jasin, Melaka untuk menjalankan perniagaan ini,” katanya ketika ditemui Bernama di gerai Pishang King di Jalan Pengkalan Nangka, Pengkalan Chepa dekat sini.

Bercerita lanjut, siswa jurusan Kejuruteraan Mekanikal tahun pertama di UiTM Shah Alam itu berkata, pada awalnya beliau hanya merujuk kepada ibunya Noor Zuraini Zulkifli, 48, dan bapanya Ahamad Pakhrurazi Muhammad, 58, untuk mengetahui resipi menghasilkan pisang goreng.

Katanya, selepas melakukan beberapa kali percubaan adunan bancuhan selepas membuat rujukan beberapa resipi untuk menghasilkan pisang goreng barulah beliau bertiga berpuas hati dengan hasil yang diperoleh.

“Sebagai percubaan kami bertiga hanya membuat ‘testing’ kepada rakan-rakan terdekat serta keluarga untuk mendapatkan maklum balas daripada mereka, dan ternyata rata-rata mereka sangat berpuas hati sekali gus membuatkan kami bertekad untuk berniaga.

“Bermula pada Ogos tahun lalu kami memulakan perniagaan dengan menyewa tapak gerai jualan di Dataran Mara, Kota Bharu, namun perniagaan kami ketika itu hanya mampu bertahan sekitar lima bulan sahaja sebelum ia terpaksa ditutup disebabkan beberapa kekangan.

“Bagaimanapun ia tidak berakhir di situ sahaja memandangkan kami meneruskan perniagaan menerusi kaedah pembayaran tunai ketika serahan (COD) sebelum memutuskan untuk membuka kembali gerai niaga kami di Jalan Pengkalan Nangka, Pengkalan Chepa di sini pada Februari lalu,” katanya.

Anak ketiga daripada lima beradik itu mengakui tidak mudah untuk menguruskan pengajian di samping berniaga, namun ia tidak menjadi penghalang untuk mereka bertiga meneruskan perniagaan itu dengan membahagikan masa dengan baik.

Katanya, hampir setiap hari beliau bertiga akan mendapatkan 50kg pisang jenis Berangan daripada beberapa pembekal pisang di sekitar daerah ini untuk memenuhi permintaan pelanggan.

“Antara perisa yang ditawarkan termasuk, coklat, strawberi, coklat putih, tiramisu, teh hijau, karamel, butterscotch selain yang mendapat permintaan tinggi adalah pisang goreng berperisa Nuttella.

“Setiap bekas pisang goreng dijual bermula harga RM5 dan mampu mencecah sehingga RM20 bergantung kepada pilihan topping dan juga bilangan pisang iaitu antara lapan dan 16 biji.

“Syukurlah, idea untuk menghasilkan pisang goreng dengan pelbagai perisa ini ternyata mampu memberi pulangan lumayan sehingga kami bertiga mampu meraih hasil jualan mencecah RM1,500 sehari,” katanya yang berniaga bermula 2.30 petang hingga 7 malam hampir setiap hari kecuali Jumaat.

Ujar beliau lagi, mereka bertiga yang telah bersahabat 14 tahun lalu sejak di bangku sekolah itu turut merancang mempelbagaikan lagi perisa yang ada, selain berhasrat untuk membuka gerai di daerah lain pada masa akan datang. - Bernama

Berita Berkaitan

1

Semasa 6 hari yang lalu

Peniaga Lega, Pasar Payang Kembali Meriah

2

Jelajah 2 minggu yang lalu

Eastin Hotel Kuala Lumpur Sedia Untuk Kunjungan

3

Semasa 3 minggu yang lalu

Universiti Awam, Sila Kurangkan Yuran Pelajar - KPT

4

Politik 1 bulan yang lalu

20 Anak Muda Sertai PKR, Wadah Terbaik Teruskan Perjuangan

Sorotan

1

Mahkamah Benarkan Permohonan Pasport Shafee Ke New York

2

Laksanakan Semula Program Sarapan Pagi Percuma - Dr Maszlee

3

‘Hari Gelap’: Solskjaer Kesal Selepas Dimalukan Liverpool

4

13 Penyanyi Berkumpulan Wanita Malaysia Dari 80-an Sehingga Kini

Disyorkan untuk anda

Selera 15 jam yang lalu

Resipi Rendang Daging Lembu Australia

oleh Rahayu MN

Refleksi 1 hari yang lalu

Jemaah Umrah Teruja Kembali Jejak Ke Tanah Suci

Jemaah tersebut yang merupakan kumpulan pertama berpeluang mengerjakan umrah selepas kebenaran diberikan kepada rakyat Malaysia berkuat kuasa 18 Oktober lepas.

Selera 21 jam yang lalu

10 Makanan Bantu Kurangkan Risiko Kanser Payudara

Hindari kanser dengan mengamalkan gaya hidup sihat termasuklah bersenam dan rajin mengambil sayuran hijau serta buah-buahan.

oleh Rahayu MN