MARANG - Tidak dinafikan menu ayam atau daging panggang merupakan juadah yang sentiasa menjadi pilihan ramai semasa bulan Ramadan.
Namun, seorang peniaga, Wan Mohd Muttaqim Wan Muda, 26, tampil dengan pendekatan berbeza dan mencipta kelainan apabila memilih arnab panggang untuk dijual sebagai juadah berbuka puasa.
Ujarnya, idea untuk menjual daging arnab itu bermula sejak dua tahun lepas ketika beliau cuba menceburi penternakan haiwan berkenaan.
“Saya bermula sebagai penternak arnab namun saya fikir mahu kembangkan perniagaan dengan menghasilkan pelbagai produk.
“Bermula dari situ saya dapat idea untuk menjual daging arnab sebab kita sendiri membekalkan daging itu,” katanya ketika ditemui media hari ini.
Tambahnya sambutan yang diterima juga sangat menggalakkan memandangkan daging arnab mempunyai penggemar tersendiri.
Kata pemuda itu, daging arnab diketahui mempunyai kadar protein yang sangat tinggi, selain lebih lazat dari ayam.
Wan Muhammad berkata daging arnab panggang itu dijual secara tempahan dalam talian dengan harga RM60 sekilogram manakala separuh bahagian pula RM30.
Beliau berkata pelanggannya bukan sahaja terdiri daripada penduduk di sekitar Marang, malah dari daerah lain yang turut mencari menu itu untuk dijadikan sajian berbuka puasa.
“Walaupun cuma berniaga kecil-kecilan di rumah, namun tempahan tidak putus-putus setiap hari, sekali gus menguatkan semangat saya untuk mencuba nasib di bazar Ramadan, tahun depan,” katanya. - Getaran, 12 Mac 2022
