Jika anda pernah menjejakkan kaki ke kota Paris, pasti anda jatuh cinta dengan setiap manisan dan pastri yang pernah dicuba. Bukan kepalang nikmatnya. Apabila pulang ke Malaysia, mulalah tercari-cari kafe yang mampu memenuhi selera.
Salah satu kafe yang boleh anda jejaki ialah Gula Cakery yang kini mempunyai 10 cawangan termasuk beberapa anak syarikat di sekitar Lembah Klang dan Melaka. Baru-baru ini sempena meraikan ulang tahun ke-7 mereka, kafe yang terkenal dengan pelbagai resipi kek tersendiri ini memperkenalkan barisan croissant rangup berlemak baharu.
Diinspirasikan dari perjalanan kulinari pengasasnya, Arieni Ritzal yang menimba ilmu di sekolah masakan Paris, Gula Cakery memperkenalkan tiga variasi baharu croissant yang memikat selera iaitu caramel almond yang manis berkacang, strawberry cream yang menyegarkan dan Nutella chocolate yang mewah dengan rasa.
Setiap satu dijual pada harga yang cukup kompetitif iaitu RM15. Mungkin ada yang berpendapat ia sedikit mahal, tetapi percayalah pengalaman menjamu selera anda tidak akan mengecewakan. Ia rangup di luar dan lembut dan hangat di sebelah dalam.
"Apabila saya menimba ilmu di Paris, saya sangat terpesona dengan rasa hormat dan perhatian membuat pastri Perancis terhadap perincian untuk pastri mereka! Itulah sebahagian daripada sebab Gula Cakery sentiasa ingin menghasilkan produk klasik kami dengan sendiri dan sempurna.”
"Kami mahu pelanggan kami mengimbas memori indah setiap kali menjamu selera dengan produk kami. Sempena ulang tahun ke-7 ini, inilah masanya untuk kami memperkenalkan sesuatu yang istimewa,” kongsi Arieni.
Tambah menarik, Gula Cakery juga turut memperkenalkan pelbagai jenis tartlet yang lazat untuk ‘si mulut manis’. Terdapat 12 perisa yang boleh dicuba seperti dark chocolate, lemon cream, strawberry, Ferrero Rocher crunch, heavenly pistachio, nutty macadamia dan banyak lagi!
Selain memperkenalkan hidangan terbaharu, Gula Cakery turut menganjurkan acara istimewa bersama pelanggan setia mereka baru-baru ini. Acara yang diadakan di cawangan utamanya di Kota Kemuning, Shah Alam menyaksikan lebih 500 pencinta pemanis mulut menikmati pelbagai hidangan lazat dari kafe ini.
Bahkan, Arieni turut berbesar hati mengadakan kelas masakan secara percuma untuk berkongsi ilmu dengan mereka yang berminat untuk belajar.
“Sukar untuk saya percaya bahawa masa berlalu dengan begitu pantas. Saya mula membakar di dapur sendiri dengan berbekalkan buku resipi nenek saya. Kini sudah tujuh tahun saya berkongsi minat saya ini dengan semua orang di Gula Cakery.
“Melihat kegembiraan di wajah pelanggan kami setiap kali mereka menikmati hidangan kami, ia membuatkan pasukan saya lebih berazam untuk terus melakukan apa yang kami lakukan selama ini. Kami akan terus menghasilkan pemanis mulut berinovasi untuk mencipta lebih banyak kegembiraan di masa hadapan,” tambah Arieni. - Getaran, 10 Disember 2022
Untuk maklumat lanjut tentang Gula Cakery, sila layari gulacakery.com.
