KUALA LUMPUR - Sebelas sampel buah nanas kecil yang turut digelar baby nanas dikesan mengandungi bahan pemanis tanpa zat dikenali sebagai siklamat.
Jurucakap Kementerian Kesihatan (KKM) berkata, nanas yang sama pernah tular di negara ini sekitar 2017 dan 2019.
Menurut beliau, siklamat adalah pemanis tanpa zat yang memberikan rasa manis 30 hingga 50 kali ganda lebih tinggi berbanding gula.
“Codex General Standard for Food Additives (GSFA) membenarkan penggunaan siklamat dalam makanan tertentu seperti jem dan jeli.
“Penggunaan bahan itu bagaimanapun tidak dibenarkan ke atas buah-buahan segar, sama ada telah dikupas atau sedia dimakan dan ia turut disokong oleh Peraturan-Peraturan Makanan 1985.
Jurucakap itu berkata, KKM menerusi Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) telah meningkatkan pemantauan terhadap nanas di pasaran tempatan sejak 2017.
“Bermula 2021, kementerian telah melaksanakan pemeriksaan Tahan, Uji dan Lepas (TUL) ke atas baby nanas (kulit berkupas) yang diimport ke dalam negara.
“Sebanyak 115 sampel buah nanas telah diambil setakat ini untuk dianalisis dan 11 daripadanya sah mengandungi siklamat,” katanya.
Jurucakap itu berkata, pihak yang didapati bersalah telah dikenakan denda berjumlah RM8,500.
“KKM akan terus memantau penjualan atau proses membawa masuk buah nanas bagi memastikan ia mematuhi Akta Makanan 1983 dan peraturan berkaitan.
“Kami turut bekerjasama dengan Lembaga Perindustrian Nanas Malaysia (MPIB) bagi berkongsi maklumat atau data, serta memantau nanas yang dijual di pasaran tempatan,” katanya.
Beliau memberi ingatan, sesiapa yang melakukan kesalahan di bawah Akta Makanan 1983 dan peraturan berkaitan boleh didenda tidak melebihi RM20,000 atau dipenjara tidak lebih lima tahun atau kedua-duanya sekali.
“Peniaga diberi amaran agar tidak mengaduk atau menjual buah baby nanas yang mengandungi siklamat.
“Orang ramai yang mempunyai sebarang keraguan mengenai baby nanas diminta menghubungi Pejabat Kesihatan Daerah atau Jabatan Kesihatan Negeri terdekat atau melalui laman sesawang http://moh.spab.gov.my atau Facebook Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan 3 (BKKM),” katanya. - Getaran, 1 November 2022
