KUALA LUMPUR - Pemilihan makanan halal perlu diberi perhatian kerana umat Islam hari ini mudah terdedah kepada pelbagai jenis makanan yang dihasilkan pengusaha bukan Islam.
Segelintir kafe berkenaan ada kalanya memaparkan papan tanda no pork atau pork free, termasuk di pusat beli belah.
Lebih membimbangkan, apabila ada restoran atau kafe yang tidak diketahui status halalnya tetapi masih menjadi kegilaan ramai termasuk pelanggan beragama Islam selepas hidangan ditawarkan tular di media sosial.
Baru-baru ini kecoh di media sosial apabila seorang pengguna Facebook mendedahkan sebuah kafe di ibu negara yang terkenal dengan pelbagai hidangan pencuci mulut tidak mempunyai sijil halal.
Lebih mengejutkan, perkara itu turut disahkan sendiri oleh kafe terbabit.
Berdasarkan tangkap layar skrin mesej yang tular di Facebook itu, kafe terbabit memaklumkan mereka tidak mempunyai sijil halal kerana turut menjual dua jenis kek yang mengandungi alkohol.
Dua jenis kek tersebut ialah Tiramisu with Alcohol dan Guinness Bailey’s Cake.
Begitupun, jurucakap kafe tersebut menegaskan semua bahan penyediaan makanan mereka diperolehi daripada pembekal yang halal.
“Kafe kami juga pork free dan kami tidak memasak hidangan dengan alkohol,” katanya.
Perkara tersebut turut mendapat perhatian seorang bekas pekerja di kafe terbabit yang memberi jaminan bahawa peralatan digunakan untuk membuat pastri berasaskan alkohol telah diasingkan.
“Saya pernah bekerja di sana sekali, iaitu di dapur pastri. Saya boleh beri jaminan mereka asingkan peralatan untuk pastri alkohol.
“Tambahan pula mereka menghormati saya dan tidak meminta saya untuk menyediakan pastri tersebut,” katanya.
Turut mengejutkan ramai adalah pendedahan mengenai status halal sebuah kafe ais krim tempatan yang popular di ibu negara.
Kafe tersebut turut mengakui tidak mempunyai sijil halal ke atas produk jualannya.
“Hello, malangnya kami tidak (halal),” kata jurucakap itu menjawab pertanyaan sama ada kafe tersebut disahkan halal oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).
Pendedahan itu mendapat pelbagai reaksi di kalangan warganet yang rata-ratanya penggemar produk di dua kafe terbabit.
“Hopefully diaorang tak guna bekas yang sama untuk bancuh kek yang ada alkohol untuk buat kek atau dessert lain. Masih syubhahlah hukumnya.
“Am pernah pergi sekali je. Lepas ternampak kek alkohol tu macam hmmm last and forever lah tak pergi dah,” kata pula Amrina Meena.
“Selalu pergi sana. Tapi terkesima bila tengok tiramisu dengan Guinnes tu. Lepas tu dah elakkan pergi sana,” kata Ndy Wen.
Seorang lagi pengguna, Arison Buyong pula berkata, pelanggan beragama Islam perlu memastikan premis dikunjungi benar-benar halal, selari dengan tuntutan agama.
“Kita ramai ikut-ikutan. Tengok orang lain makan, ikut la kita. Betapa kita ambil remeh. Tak salah kita check betul-betul yang halal certified tentu-tentu halal. Carilah yang yakin halal,” katanya.
“Masih ada yang segelintir ambil mudah. Tak ada halal, janji ‘ramai ja melayu pi’ depa kira ON,” kata Haku Ko. - Getaran, 1 Disember 2021
