Berita Terkini

1 jam yang lalu: Hampir 1 dalam 4 di seluruh dunia berisiko dilandar banjir teruk: kajian 1 jam yang lalu: Ecuador isytihar darurat baharu ketika penunjuk perasaan tuntut rundingan 1 jam yang lalu: Wartawan dibunuh di Mexico, ke-12 tahun ini 1 jam yang lalu: 'Tiada kemajuan' dalam rundingan nuklear Iran: Jabatan Negara AS 1 jam yang lalu: Russia di sebalik pengeboman 'jenayah perang' teater Mariupol: Amnesty

IKUTI KAMI


Jeruk Bosou Umbut Pisang Pikat Selera 'Orang KL'

Antara lain, ia dihasilkan menggunakan bahan utama seperti umbut pisang, nasi, lada putih atau merah, halia, lengkuas, bunga kantan dan garam.

Selera Dikemaskini 1 bulan yang lalu · Diterbitkan pada 23 May 2022 11:52AM

Gambar: Bernama

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

Bosou umbut pisang ini sangat enak dan sesuai dijadikan sebagai pembuka selera, kata seorang pengunjung ruangan karnival jualan Industri Kecil dan Sederhana (IKS) pada siri jelajah Aspirasi Keluarga Malaysia (AKM) edisi Sabah Laily Zakaria dari Kuala Lumpur.

Laily, 42, datang semula ke reruai usahawan bosou umbut pisang Velen Edith Galingan, bagi 'memborong' lebih banyak makanan tradisi suku kaum Kadazan Dusun Murut Rungus itu, untuk dibawa pulang ke Semenanjung selepas terpikat dengan kombinasi rasa yang menurutnya 'ngam' sebagai pembuka selera.

Walaupun sebelum ini Laily sudah beberapa kali datang ke Sabah, namun ini adalah kali pertama beliau merasai pengalaman menikmati keenakan jeruk bosou umbut pisang.

“Semalam (Sabtu) saya beli sebotol jeruk bosou umbut pisang untuk dicuba dan saya boleh habis satu pinggan nasi. Sebelum ini, saya tidak pernah makan jeruk seperti ini. Keistimewaannya adalah pada gabungan rasa antara masam dan pedas, secukup rasa.

“Sangat sedap dan saya memang suka makanan pembuka selera sebab itu saya datang semula ke sini (ruangan reruai usahawan) untuk 'memborong' 10 botol bosou umbut pisang. Nak buat simpanan sendiri memandangkan ia tiada (dijual) di Semenanjung,” kata penjawat awam itu ketika ditemui Bernama, hari ini.

Laily berkata beliau juga tidak teragak-agak mempromosikan keenakan rasa jeruk bosou umbut pisang kepada rakan-rakan lain yang berkunjung ke siri jelajah tersebut sehingga ada antara mereka turut berminat untuk membeli produk makanan tradisi Sabah itu.

Gambar: Velen Edith
Gambar: Velen Edith

Jeruk bosou umbut pisang antara lain dihasilkan menggunakan bahan utama seperti umbut pisang, nasi, lada putih atau merah, halia, lengkuas, bunga kantan dan garam.

Sementara itu Velen Edith, 54, yang tersenyum lebar dan gembira kerana jeruk bosou umbut pisang yang dijual pada harga RM8 sebotol itu, mendapat sambutan menggalakkan daripada segenap Keluarga Malaysia termasuk dari Semenanjung.

Usahawan berasal dari Kota Marudu itu juga, tidak menyangka produk makanan tradisi itu laris terjual sejak hari pertama siri jelajah AKM edisi Sabah diadakan di Pusat Konvensyen Antarabangsa Sabah (SICC), di sini selama tiga hari berakhir hari ini.

“Saya hanya bawa dalam 300 botol sahaja dan pada hari pertama, bosou umbut pisang ini sudah terjual lebih 100 botol,” kata usahawan wanita yang mendapat bimbingan daripada Jabatan Pembangunan Perindustrian dan Penyelidikan Sabah itu.

Walaupun mempunyai ramai pengedar di seluruh Sabah, namun Velen Edith berkata, jelajah AKM mampu menjadi platform yang dapat membantu mempromosi, sekali gus memperluaskan lagi potensi produk makanannya itu agar lebih dikenali di seluruh negara.

Beliau berkata setakat ini, orang Sabah yang bekerja di Semenanjung termasuk di luar negara seperti Singapura, Australia serta Dubai, banyak membantunya memperkenalkan jeruk bosou umbut pisang kerana ada antara mereka yang membeli dan kemudian menjual produk makan tradisi itu kepada rakan-rakan. - Bernama

Berita Berkaitan

1

Semasa 1 jam yang lalu

Balik Kampung Ke Kota Kinabalu Penzahiran Satu Harapan - Penny Wong

2

Selebriti 14 jam yang lalu

Saya Rasa Selamat Dengan Datuk Awie - Erra Fazira  

3

Jelajah 1 hari yang lalu

Sabah Daftar Kinabatangan Sebagai Tapak Rizab Biosfera Dunia

4

Gaya 1 hari yang lalu

Sertai Wadah Fesyen Digital Pertama Selangor!

Sorotan

1

Saya Rasa Selamat Dengan Datuk Awie - Erra Fazira  

2

Warga Emas Hadapi 17 Pertuduhan Rogol Ke Atas 2 Beradik

3

Pelajar IPTA Ditemui Mati Di Kolej Kediaman

Disyorkan untuk anda

Refleksi 1 hari yang lalu

Sahabat Maktab Bantu Jemaah Haji, Sanggup Berkhidmat 24 Jam

Teknovasi 1 hari yang lalu

4 Kelemahan Robot Suri Rumah

Semua alat ciptaan manusia tidak sempurna. Pasti ada kelemahannya. Ketahui kelemahan robot suri rumah.

oleh Izwan Ramlan

Selera 15 jam yang lalu

HappyFresh Guna Audio Bantu Pembeli Kenal Pasti Kesegaran Barangan Dapur 

Ia pendekatan baharu untuk menggalakkan gaya hidup sihat menerusi bahan-bahan segar.

Teknovasi 16 jam yang lalu

5 Tip Penjagaan Barang Antik

oleh Izwan Ramlan