MELAKA TENGAH - Kolong biasanya dijadikan sebagai tempat jemuran baju atau menyimpan barangan, namun tahukah anda ia boleh dijadikan punca rezeki?
Farid Imran, 51, nyata memiliki keupayaan befikir di luar kotak apabila menggunakan ruang bawah rumah itu sebagai tempat pembiakan cendawan, sekali gus menjana pendapatan buat keluarganya.
Dua tahun kehilangan pekerjaan akibat COVID-19 bukan satu tempoh yang singkat, menyebabkan dia yang sebelum ini bekerja sebagai perancang acara (event planner) terpaksa mencari alternatif lain demi meneruskan kelangsungan hidup.
Ketika ditemui Getaran, Farid berkata, dia dan isteri, Sharina Safiee, 48, terlebih dahulu menyenaraikan beberapa tanaman lain seperti cili dan bayam untuk ditanam di sekitar halaman rumahnya, namun sepakat untuk memilih cendawan sejak hujung April lalu kerana cara penjagaan yang mudah.
"Apabila membuat keputusan untuk menceburi penanaman cendawan, saya dan isteri membaca dan mengkaji sebanyak mungkin maklumat yang perlu ada kerana kami sama sekali tidak memiliki pengetahuan dalam bidang ini.
"Bermodalkan duit simpanan RM6, 000 dan bantuan anak-anak, saya mula membuat rak serta mendapatkan bongkah cedawan. Ternyata bahagian kolong yang sedia ada membantu kami memudahkan pelaksanaan kerana dapat menjimatkan perbelanjaan,” katanya ketika ditemui di rumahnya di Kampung Tanah Merah Jaya, Tanjung Kling di sini.
Farid berkata, percaturan tersebut ditakdirkan membawa tuah apabila projek dikenali sebagai Cendawan Kolong itu mampu menghasilkan pendapatan memuaskan buat keluarganya.
"Sudah dua musim (enam bulan) usahakan cendawan ini dan kini saya mula mendapat rentak dan faham akan selok-belok pengeluarannya, malah daripada 1,000 bongkah untuk permulaan, ia sudah mencecah 4,000.
“Dalam menjayakan projek ini, saya tidak terlepas daripada menerima cabaran apabila 2,000 bongkah cendawan pada musim pertama terpaksa dibuang kerana jangkitan penyakit.
“Ketika itu saya sebenarnya sudah mula berbelah bahagi, sama ada ingin meneruskan projek ini atau berhenti sahaja,” katanya yang memaklumkan, setiap bongkah mampu mengeluarkan hasil sebanyak enam kali.
Farid memberitahu, meskipun pasaran cendawan tiram kelabu itu hanya terhad kepada kawasan sekitar kediaman, namun ia mampu menjana sehingga RM3,000 sebulan.
"Seawal pagi saya bersama isteri akan memungut cendawan sebelum membungkusnya untuk dijual pada harga RM3 bagi 170 gram dan RM7 untuk 500 gram. Dengan menaiki ATV saya akan ke pasar berhampiran dan Pantai Puteri untuk menjual Cendawan Kolong dan selalunya ia habis terjual.
"Cendawan Kolong ini juga turut dijual di media sosial dan ejen akan datang mengambil stok masing-masing pada setiap Jumaat serta Ahad,” katanya, tersenyum.
Farid menarik perhatian, selain menjual bongkah cendawan dalam bentuk ‘Family Pack’, dia dan isteri turut meneroka lapangan baharu iaitu menghasilkan pelbagai produk berasaskan tumbuhan itu, termasuk pekasam.
“Saya sememangnya tidak menyangka cendawan mampu membantu saya menjana pendapatan, malah tidak perlu keluar kawasan, amat sesuai sebagai mata pencarian di musim pandemik.
“Saya cadangkan pelajar atau graduan yang baru tamat pengajian dan ingin mencari duit poket, cubalah bidang ini kerana ia sememangnya boleh membantu,” katanya. – Getaran, 28 September 2021
