Berita Terkini

5 jam yang lalu: Agong berkenan solat Jumaat di Masjid Hagia Sophia 5 jam yang lalu: Australia umum bantuan tambahan US$25 juta kepada Sri Lanka 5 jam yang lalu: Bomba Sarawak tingkatkan rondaan sempadan kekang pembakaran terbuka 5 jam yang lalu: Kerajaan lulus peruntukan RM6.3 bilion untuk Selangor - PM 5 jam yang lalu: Dua peniaga didakwa tipu urusan sewa rumah dan bilik

IKUTI KAMI


Jaga Kesihatan Hati Dengan Ginseng Korea

Bukan setakat sebagai makanan, bahkan ginseng Korea juga dipercayai mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.

Selera Dikemaskini 7 bulan yang lalu · Diterbitkan pada 27 Dec 2021 9:06AM

Ginseng Korea

oleh

Rahayu MN

Kongsi Artikel Ini

Langgani saluran Telegram kami untuk berita terkini dan paparan gaya hidup pelengkap hari anda.

Pernah dengar tentang ginseng Korea? Mesti pernah bukan. Maklumlah tanaman ini merupakan salah satu herba yang cukup popular. Bukan setakat sebagai makanan, bahkan ginseng Korea juga dipercayai mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.

Ekstrak ginseng Korea sering ditemui di dalam suplemen, teh, atau produk kecantikan di pasaran.

Gambar hiasan, Unsplash
Gambar hiasan, Unsplash

Baru-baru ini, Korea Ginseng Association mengumumkan bahawa ginseng Korea telah didaftarkan sebagai ramuan berfungsi untuk meningkatkan kesihatan hati oleh Kementerian Keselamatan Makanan dan Ubat-ubatan negara terbabit.

Istilah ‘ramuan berfungsi’ merujuk kepada sifat makanan atau ramuan yang diiktiraf oleh Kementerian Keselamatan Makanan dan Ubat-ubatan, sebuah agensi kerajaan negara yang memantau keselamatan makanan dan ramuan kesihatan di Korea Selatan.

Pengiktirafan oleh Kementerian Keselamatan Makanan dan Ubat-ubatan terhadap ginseng Korea sebagai 'ramuan berfungsi untuk meningkatkan kesihatan hati' adalah berdasarkan kepada kajian klinikal yang dijalankan oleh Geumsan Ginseng Herb Industry Promotion Institute selama lima tahun 

Pasukan penyelidikan ini memberi ekstrak ginseng sebanyak 2.4g sehari selama 12 minggu kepada 60 orang lelaki dan wanita berumur di antara 19 dan 70 tahun yang mana paras hati mereka agak tinggi sedikit berbanding julat normal.

Selepas 12 minggu, ALT (liver enzyme alteration) yang meningkat dengan sel hati yang rosak, menurun sebanyak 15.67%.

Di samping itu, dalam kes penyakit hati berkaitan alkohol atau penyakit saluran hempedu, gamma-glutamyl transferase turut menurun sebanyak 5.93%, lantas menunjukkan peningkatan yang ketara. 

Hasil daripada kajian ini, faedah-faedah kesihatan ginseng Korea yang diiktiraf secara rasmi meningkat kepada empat faktor-- kesihatan tulang yang lebih baik, sistem imun, pemulihan kelesuan dan kesihatan hati.

Para penyelidik mendapati bahawa memanaskan saponin ginseng dari masa ke masa dapat menghasilkan saponin dan sebatian gula amino seperti ginsenosida Rg3, Rg5 dan Rk1. 

Gambar hiasan, Pexels
Gambar hiasan, Pexels

Komponen-komponen ini menunjukkan kesan-kesan yang sangat baik dalam aktiviti bersifat anti oksida, anti kanser, peningkatan peredaran darah dan peningkatan daya ingatan.

Khususnya, komponen polisakarida dalam ginseng diketahui bermanfaat dalam meningkatkan sistem imun.

Presiden Korea Ginseng Association, Ban Sang-bae, dalam satu kenyataan berkata, "Memandangkan ginseng Korea didaftarkan secara rasmi sebagai ramuan berfungsi kesihatan oleh Kementerian Keselamatan Makanan dan Ubat-ubatan, kemungkinan untuk membangunkan pelbagai makanan berfungsi kesihatan menggunakan ginseng dan cara untuk meningkatkan kebolehgunaan telah bermula.

"Saya harap ramai orang akan mengambil kesempatan daripada manfaat ginseng untuk menjaga kesihatan hati," ujar beliau.

Korea Ginseng Association ialah sebuah syarikat di bawah bidang kuasa Kementerian Pertanian, Makanan dan Hal Ehwal Luar Bandar Republik Korea.

Penubuhannya adalah untuk menggalakkan pembangunan industri ginseng yang sihat, demi mengglobalkan ginseng Korea. Anda boleh menemui maklumat terperinci mengenai ginseng Korea di laman sesawangnya. 

Sumber dan gambar: The Korea Ginseng Association

Berita Berkaitan

1

Jelajah 2 hari yang lalu

Jelajah Makanan Taiwan Terajui Pengembangan Pasaran Di Malaysia

2

Sukan 1 minggu yang lalu

Malaysia Tuan Rumah Kelayakan Dunia Piala Asia Baseball5 Pertama

3

Semasa 1 minggu yang lalu

Awas! Penjaga Dedah Bayi Kepada Rokok, Vape Boleh Dikenakan Tindakan Undang-Undang

4

Selebriti 2 minggu yang lalu

Mata Ben Amir Hampir Buta, Ubah Pandangannya Terhadap Kehidupan! 

Sorotan

1

Mahkamah Tolak Permohonan 2 Individu Batal Saman Siti Nordiana

2

Waktu Kerja 45 Jam: Pengumuman Khas Minggu Depan

3

‘Afidavit Buktikan Najib Tahu RM42 Juta Masuk Ke Akaunnya Daripada SRC’

Disyorkan untuk anda

Refleksi 1 hari yang lalu

Mata Malas Atau Ambliopia: Cara Kenal Pasti Dan Mengapa Ia Perlu Dirawat Dari Awal

oleh Rahayu MN

Refleksi 1 hari yang lalu

Pelan Perlindungan Kesihatan Mental Bantu Tangani Isu Kesihatan Mental Pekerja 

Menurut laporan daripada tinjauan yang dilakukan pasukan AIA Vitality, semakin ramai pekerja di Malaysia tidak mendapat tidur yang secukupnya atas sebab kerja s...

oleh Izwan Ramlan

Gaya 1 hari yang lalu

Tukar Logo, Bonia Lantik Scha, Dini Dan Caitlin Sebagai Wajah Kempen Era Baharu

Bonia menyambut ulang tahun ke-48 dengan pengenalan logo baharu dan Monogram La Luna.

oleh Zaidi Che

Jelajah 16 jam yang lalu

Tip Elak Termakan Makanan Haram Ketika Bercuti Ke Luar Negara

oleh Rahayu MN