Siapa yang mampu menolak semangkuk cendol apabila tekak terasa kering dan dahaga? Rata-rata rakyat Malaysia pasti menggemari minuman yang dipilih sebagai salah satu daripada 50 pencuci mulut terbaik dunia oleh CNN ini.
Kini, minuman kegemaran ramai ini boleh dinikmati pada bila-bila masa dan di mana-mana sahaja. Malah, anda tidak semestinya perlu bergegas ke gerai atau restoran pilihan semata-mata untuk memuaskan selera. Bancuh sahaja di rumah. Mudah bukan?
Syarikat tempatan berasaskan makanan dan minuman, Asia Innovative F&B Sdn Bhd, tampil dengan pelancaran produk baharu, 'Cendolah', yang merupakan minuman cendol sedia diminum pertama di negara ini.
‘Cendolah’, dengan rasa cendol yang menyegarkan diperkenalkan buat pertama kalinya dalam bentuk minuman sedia diminum dibuat menggunakan bahan-bahan utama seperti sirap karamel santan, kacang merah dan jeli tepung beras hijau untuk pengalaman yang menyamankan.
Pengasas Asia Innovative F&B Sdn Bhd, Vathumalaai Sooratanam @ Malai, mengabdikan lebih dari 30 tahun hidupnya dalam inovasi makanan, seperti menganalisis, meneliti dan mencari kaedah inovatif bagi menjadikan makanan dan minuman tempatan serta pencuci mulut kegemaran mendapat akses mudah di pasaran global.
“Idea di sebalik ‘Cendolah’ adalah untuk menjadikan cendol sebagai minuman yang mudah untuk dinikmati pada bila-bila masa. Boleh sahaja dapatkannya di atas rak pamer jual.
“Pengaplikasian teknologi makanan dan inovasi membolehkan kami mereplikasikan rasa cendol asli dan justeru itu saya yakin ‘Cendolah’ pasti akan membawa anda kepada pengalaman baru menikmati minuman popular sepanjang zaman ini,” ujar Malai.
Di samping mempunyai tarikh luput yang panjang (dua tahun), resipi ‘Cendolah’ dikembangkan menggunakan kandungan gula yang seimbang, karbohidrat dan protein yang bertepatan sekali gus menjadikannya lebih sihat.
Berucap di majlis pelancaran tersebut, Malai juga mengucapkan terima kasih kepada pihak kerajaan dan agensi-agensi lain atas sokongan padu yang diberikan kepadanya untuk mengembangkan produk ‘Cendolah’.
“Sebagai sebuah syarikat perusahaan kecil sederhana (PKS) dengan cita-cita untuk menerajui produk tempatan ke peringkat antarabangsa, impian ‘Cendolah’ hanya dapat dicapai dengan sokongan padu pelbagai agensi kerajaan termasuk MARDI, MATRADE, SMECorp, SIRIM, HDC, JAKIM, dan banyak lagi.
“Kami amat berbesar hati dengan kolaborasi bersama rakan kongsi ternama seperti Tateyama Japan Food Industries, yang mana kepakarannya terhadap produk membantu dalam konseptualisasi dan pengeluaran produk ‘Cendolah’.
“Kami juga amat berbangga kerana produk ‘Cendolah’ diiktiraf dengan pensijilan Halal, HACCP dan MeSTI. Impian besar kami adalah untuk meneraju produk buatan tempatan ini di pasaran global, dan kami telah pun mula mencorak langkah ke arah tersebut,” tambah Malai lagi.
‘Cendolah’ kini boleh dibeli secara dalam talian melalui Shopee dan juga di rangkaian pasar raya terkemuka, Mydin dengan harga runcit serendah RM4.90 sepaket.
Syarikat Asia Innovative F&B Sdn Bhd juga sedang giat mempelbagaikan saluran pengedaran produk ‘Cendolah’ menerusi kolaborasi bersama beberapa rangkaian pasar raya, kedai serbaneka dan peruncit terkemuka di tanah air.
Untuk maklumat lebih lanjut mengenai ‘Cendolah’, sila layari www.cendolah.com - Getaran, 12 April 2021
.jpg)